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Comment déterminer la grippe aviaire chez les poulets

Les canidés expérimentés font parfois face à des maladies chez les oiseaux qu'ils grandissent. De nombreuses maladies affectent les poulets et les poulets.

L'une des pathologies les plus dangereuses est la grippe aviaire. Qu'est-ce que c'est, comment il se développe et comment le traiter sera considéré plus en détail.

Qu'est ce que c'est

Cette maladie a été mentionnée pour la première fois en 1880 en Italie. Les experts ont identifié ses différences avec le choléra, a donné le nom - fièvre typhoïde. En Russie, la grippe aviaire a été enregistrée pour la première fois en 1902.

En ce qui concerne les temps modernes, la grippe aviaire a été amené oiseau sauvage migrateur, après quoi une grave épidémie a commencé chez les animaux domestiques. Le danger de cette maladie est qu’elle se développe comme un éclair.

Il est assez difficile de prendre des mesures rapides pour le traitement. Ce virus se propage de manière tellement dynamique qu'il est capable de détruire rapidement tous les poulets. La particularité de ce virus réside dans le fait que les oiseaux sauvages ne présentent pas de symptômes contrairement aux animaux domestiques.

Symptômes de la grippe aviaire chez les oiseaux

Après une infection par la grippe aviaire, le poulet malade ne présente aucun symptôme caractéristique pendant la journée. Il est presque impossible de le distinguer d’individus en bonne santé. Après une journée, le poulet peut observer les signes pathologiques suivants de la grippe aviaire:

  • réaction inhibée
  • le nombre d'œufs pondus par jour est considérablement réduit,
  • l'animal malade boit trop d'eau
  • les plumes collent dans des directions différentes,
  • courbure du cou et des ailes
  • mauvais appétit ou sa perte complète,
  • les yeux rouges,
  • sécrétion excessive de mucus par le bec,
  • le peigne et les boucles d'oreilles changent de couleur - ils deviennent violet-bleu,
  • démarche instable,
  • crampes régulières.

Tout d'abord, le système nerveux central est affecté, ce qui se manifeste sous la forme d'une démarche irrégulière et d'un état apathique aux stimuli externes.

Quand ces symptômes apparaissent sauver immédiatement le poulet est assez difficile. À l'autopsie, une hémorragie des organes internes peut être observée.

Par conséquent, vous devez surveiller en permanence les animaux. Lors des premiers symptômes pathologiques inhabituels chez les oiseaux, vous devez contacter immédiatement un vétérinaire.

Causes de la maladie

La source de la lésion de l'animal est le virus H1 N1. Les porteurs de cette infection sont les oiseaux migrateurs, les oiseaux aquatiques et les oiseaux exotiques.

En outre, les poulets et les poulets peuvent être infectés par le virus en utilisant des œufs de canard ou de poule infectés, ainsi que des carcasses malades.

Traitement chez l'adulte et le poulet

Le moment le plus terrible dans l'apparition de cette maladie chez un animal est qu'il ne peut pas être guéri. Depuis ses manifestations externes indiquent les processus irréversibles de destruction du corps du poulet.

Même dans les conditions modernes, aucune préparation médicamenteuse efficace pour le traitement d'animaux de la grippe aviaire n'a été mise au point.

La seule action que le canal doit prendre lorsqu'il détecte un animal malade consiste à l'isoler immédiatement des poulets et des poulets en bonne santé, puis à l'abattre. Mais la carcasse de l'oiseau affecté sera toujours dangereuse. Afin de protéger les autres animaux contre l'infection, la carcasse d'un poulet malade doit être brûlée.

Mesures préventives pour les oiseaux

Afin d'éviter l'infection par la grippe animale domestique. tenus de respecter ces règles:

  1. au moindre soupçon d'infection, l'animal doit être immédiatement isolé des autres poules,
  2. ne pas laisser leurs poules dans des endroits où les oiseaux migrateurs et les oiseaux d’eau sauvages pourraient vivre et se déplacer,
  3. dans tous les cas, ne nourrissez pas le jeune stock acquis sur la viande ou les œufs.

Vous devez également prendre soin d'une alimentation équilibrée des animaux. Cela contribuera à renforcer le système immunitaire des poulets, ce qui réduira considérablement la sensibilité au virus.

La grippe aviaire est-elle dangereuse pour l'homme?

Il ne faut pas ignorer le fait qu’une personne est également susceptible d’être infectée par la grippe aviaire. Par conséquent, lorsqu'un poulet infecté par cette maladie est détecté, la plus grande prudence est de mise. Avec des épidémies de grippe aviaire une personne qui a un ménage doit vacciner.

En ce qui concerne les précautions à prendre lors du contact avec le poulet affecté, la pipe à poulet ne doit pas nourrir ces animaux avec les mains, ni manger leurs œufs et leur viande.

Pour vous protéger des virus, il est nécessaire de respecter les règles suivantes:

  • empêcher le contact des enfants avec des animaux sauvages et des oiseaux,
  • se débarrasser des poulets malades en brûlant, c'est la seule façon de détruire le virus,
  • Lors de l'élimination des animaux affectés, une personne doit utiliser un masque de protection et des gants. Lavez-vous soigneusement les mains avec du savon après la procédure.
  • Il est strictement interdit de manger de la viande et des œufs d’origine douteuse, des produits non testés,
  • La viande de poulet doit être conservée séparément des œufs dans le réfrigérateur, ils ne doivent pas toucher
  • si un poulet ou une poule infectée est retrouvé, il est nécessaire de contacter le service vétérinaire,
  • Si, après le contact avec un animal malade, une personne développe une exacerbation de la maladie des voies respiratoires, il est nécessaire de consulter immédiatement un spécialiste. C'est l'un des premiers signes d'infection par la grippe aviaire.

Regardez une vidéo sur la contamination des humains par la grippe aviaire:

Conclusion

La grippe aviaire n'est pas une maladie courante. C'est extrêmement rare chez les animaux domestiques. Mais le danger réside dans les conséquences graves pouvant conduire à une infection. Par conséquent, il est nécessaire de surveiller de près le comportement des oiseaux. À la première manifestation des symptômes, vous devez contacter un vétérinaire.

Détermination de la grippe aviaire chez les poulets

Parmi les maladies du poulet, la grippe aviaire chez le poulet est la plus dangereuse. Cette maladie est également appelée la peste classique en raison de sa grande létalité. Cela entraîne de lourdes pertes pour les fermes et les fermes privées. Le taux de mortalité des poulets est compris entre 10 et 100% de la population de poulets.

Grippe aviaire - la maladie virale la plus dangereuse

Les oiseaux sauvages sont très résistants à ce virus et ne sont que des porteurs de la maladie. Les plus dangereux sont les oiseaux aquatiques, en particulier les canards. Pour eux, la grippe ne présente aucun danger et passe sans symptômes visibles.

Danger de maladie et modes de transmission

L'influenza aviaire est dangereuse car le virus mute constamment et ses souches sont rapidement mises à jour. Il existe de nouvelles formes modifiées de grippe, ce qui rend impossible la création d'un vaccin contre celle-ci. Chez les oiseaux malades, des symptômes tels que des dommages aux organes digestifs et une insuffisance respiratoire sont observés.

La maladie est soumise aux premiers jeunes. Une alimentation, un transport et un atterrissage rembourrés inadéquats peuvent y contribuer. À l'avenir, le virus se propage chez des poulets en bonne santé.

À la maison, la grippe aviaire peut se transmettre de la manière suivante:

  • les poulets malades ou infectés par la grippe produisent beaucoup de virus actif avec les excréments,
  • le virus peut être transmis par des ustensiles, des mangeoires et des plateaux infectés. Les sources peuvent être des œufs et des plumes de poulet,
  • les porteurs de la grippe aviaire sont aussi de petits rongeurs.

Les scientifiques de l'Université d'Oxford étudient ce problème depuis longtemps.Ils ont prouvé que la mort massive de volailles était due au fait que l'immunité protectrice n'avait pas le temps de se mettre en place en raison de sa courte durée de vie. Par conséquent, le nombre d'épidémies de grippe aviaire a augmenté de manière si spectaculaire récemment.

La raison de la mort massive de poulets - faible immunité

Formes de grippe aviaire

Il existe 15 types connus de grippe du poulet. Les plus dangereux sont les virus H5N1 et H7N7. Ils provoquent une maladie aiguë et la plus dangereuse chez les poulets. Vaincre le corps de l'oiseau nécessite une courte période de temps. Le bétail de poulet meurt à cent pour cent dans les 2 jours.

La maladie sous forme bénigne passe par elle-même et ne présente aucun symptôme évident. La production d'oeufs diminue légèrement et l'état des plumes s'aggrave.

Si les poulets contractent la grippe aviaire sous une forme plus sévère, les symptômes caractéristiques peuvent être reconnus dès les 20 premières heures. La durée de la période d'incubation peut durer de 3 à 5 jours.

L'influenza aviaire est caractérisée par des formes aiguës, subaiguës et chroniques. Le degré subaigu et chronique de la maladie dure de 10 à 25 jours. La récupération se produit dans 80% des cas. La probabilité d'un cas massif à ce stade est peu probable.

Si une souche faiblement pathogène survient, la maladie devient chronique. Les symptômes sont invisibles ou complètement absents.

Poulets affectés par 15 types de grippe aviaire

Symptômes de la grippe aviaire

Les principaux symptômes de la grippe aviaire, qui est aiguë, sont les suivants:

  • il y a une forte baisse de la production d'oeufs,
  • l'anorexie survient alors que les oiseaux malades refusent de manger,
  • les poulets ont une apparence déprimée, les plumes sont fortement hérissées,
  • les tissus muqueux deviennent enflammés. Il y a un mucus épais qui obstrue complètement les voies respiratoires,
  • il y a une respiration sifflante, la respiration devient intermittente,
  • il y a une augmentation de la température, il peut atteindre 40-44⁰С,
  • la diarrhée apparaît, les excréments sont bruns avec une teinte verte,
  • des accès de convulsions commencent, la névrose apparaît.

En cas de grippe aviaire, le système nerveux des poulets est principalement affecté. Ceci est indiqué par des symptômes tels que:

  • les poulets souffrent d'un mouvement de discoordination. Ils commencent à chanceler, ils ne peuvent pas marcher, ils tombent souvent,
  • il y a une courbure des ailes et du cou, ils acquièrent une position non naturelle,
  • il n'y a pas de réponse aux stimuli externes,
  • chez les patients ayant une soif sévère et un œdème pulmonaire subséquent entraînant la mort.

Le virus de la grippe aviaire affecte le système nerveux et entraîne un œdème pulmonaire.

Mesures préventives pour les animaux domestiques

Afin d'éviter l'infection par la grippe animale domestique. tenus de respecter ces règles:

  1. au moindre soupçon d'infection, l'animal doit être immédiatement isolé des autres poules,
  2. ne pas laisser leurs poules dans des endroits où les oiseaux migrateurs et les oiseaux d’eau sauvages pourraient vivre et se déplacer,
  3. dans tous les cas, ne nourrissez pas le jeune stock acquis sur la viande ou les œufs.

Vous devez également prendre soin d'une alimentation équilibrée des animaux. Cela contribuera à renforcer le système immunitaire des poulets, ce qui réduira considérablement la sensibilité au virus.

La maladie est-elle dangereuse pour l'homme?

Il ne faut pas ignorer le fait qu’une personne est également susceptible d’être infectée par la grippe aviaire. Par conséquent, lorsqu'un poulet infecté par cette maladie est détecté, la plus grande prudence est de mise. Avec des épidémies de grippe aviaire une personne qui a un ménage doit vacciner.

En ce qui concerne les précautions à prendre lors du contact avec le poulet affecté, la pipe à poulet ne doit pas nourrir ces animaux avec les mains, ni manger leurs œufs et leur viande.

Pour vous protéger des virus, il est nécessaire de respecter les règles suivantes:

  • empêcher le contact des enfants avec des animaux sauvages et des oiseaux,
  • se débarrasser des poulets malades en brûlant, c'est la seule façon de détruire le virus,
  • Lors de l'élimination des animaux affectés, une personne doit utiliser un masque de protection et des gants. Lavez-vous soigneusement les mains avec du savon après la procédure.
  • Il est strictement interdit de manger de la viande et des œufs d’origine douteuse, des produits non testés,
  • La viande de poulet doit être conservée séparément des œufs dans le réfrigérateur, ils ne doivent pas toucher
  • si un poulet ou une poule infectée est retrouvé, il est nécessaire de contacter le service vétérinaire,
  • Si, après le contact avec un animal malade, une personne développe une exacerbation de la maladie des voies respiratoires, il est nécessaire de consulter immédiatement un spécialiste. C'est l'un des premiers signes d'infection par la grippe aviaire.

Regardez une vidéo sur la contamination des humains par la grippe aviaire:

Où trouve-t-on la grippe aviaire?

Il a été découvert pour la première fois en Chine, à Hong Kong. Cela s'est passé en 1997. La maladie s'est ensuite étendue à l'Asie, puis à l'Europe et à l'Afrique. Il est principalement transporté par des oiseaux migrateurs sauvages. Ils ne sont pas malades du tout ou ne sont pas grippés sous une forme bénigne, mais ils peuvent infecter la volaille et, plus rarement, les personnes.

Grippe aviaire en Russie

Fondamentalement, l'apparition de la maladie a été notée chez les oiseaux sauvages. Mais il était aussi malade avec sa famille, notamment dans les domaines suivants:

  • Novosibirsk,
  • Chelyabinsk,
  • Omsk,
  • Kurgan,
  • Tula,
  • Tioumen,
  • et aussi dans l'Altaï,
  • et en Kalmykia.

Les premiers cas ont été enregistrés en Sibérie en 2006. Chez l'homme, l'infection par la grippe aviaire n'a pas été enregistrée. Cependant, il y avait une épidémie causée par le porc et les sous-types "humains".

L'une des mesures préventives consiste à interdire l'importation de carcasses d'oiseaux en provenance de pays où des foyers de cette maladie ont été observés. Il vérifie et détruit également les oiseaux infectés.

Caractéristiques de la maladie

Vous en dire plus

Officiellement, la grippe s'appelle Influenza virus A. Elle appartient à la famille des Orthomyxoviridae.

Il existe divers sous-types qui diffèrent par les caractéristiques structurelles de l'hémagglutinine (désignée par la lettre latine H) et de la neuraminidase (latin N). La souche (sous-type) la plus commune de l'influenza aviaire est appelée A / H5N1.

La maladie est assez dangereuse. Selon les chiffres officiels, plus de la moitié des patients sont décédés (ou plus précisément 60%). Cependant, il est possible que tous les patients ne se soient pas rendus chez le médecin. Dans ce cas, la probabilité de mourir est moindre, mais reste suffisamment grave.

Le virus est transmis d'un oiseau à un autre. par contact direct. Les animaux domestiques peuvent être infectés par des animaux domestiques sauvages ou par d’autres animaux domestiques déjà infectés. Les oiseaux morts sont également contagieux.

Il est également possible d'être infecté par:

  • de l'eau
  • nourrir
  • litière
  • des oeufs,
  • viande de volaille
  • rongeurs visitant la coop.

La période qui s'écoule entre l'entrée du virus dans l'organisme et le début de la maladie est de 2 à 5 jours. Cette période dépend de l'état de santé, de l'âge et de la souche spécifique.

Premiers signes et symptômes

Les symptômes sont les mêmes que pour les autres types de grippe:

  • perte d'appétit
  • éternuement
  • larmoiement
  • perturbations et plumage ébouriffé,
  • réduire le nombre d'œufs pondus
  • ils ont une coquille molle,
  • insuffisance respiratoire,
  • Le bleu et l'œdème de la crête
  • manque de coordination des mouvements
  • la diarrhée

Photos des symptômes chez les oiseaux:

Chez l'homme, la grippe aviaire se manifeste:

  • toux et maux de gorge,
  • augmentation de la température
  • douleur dans les muscles et les articulations,
  • et ainsi de suite

Développe souvent une pneumonie ou d'autres complications. Cela est dû au fait que l'immunité humaine n'est pas prête à lutter contre de telles espèces. Par conséquent, la maladie est généralement plus compliquée que chez l'homme.

Comment traiter et est-il possible de guérir du tout?

La quarantaine est le principal moyen de prévenir la grippe aviaire chez les poulets.C'est pourquoi l'épidémie de grippe dans d'autres pays interdit l'importation de poulet en provenance de ces pays.

Il n'y a pas de traitement efficace. Il est donc important de respecter les règles de prévention:

  • observer la quarantaine s'ils signalent l'apparition d'une maladie dans la région,
  • ne pas acheter des poulets et des œufs de sources douteuses,
  • Évitez le contact avec les oiseaux sauvages, en particulier les oiseaux aquatiques.

Prévention

Pour prévenir l'infection, il est important:

  • Bien laver les couteaux, les planches, etc. pour couper la viande avec des détergents.
  • Assurez-vous que la viande crue n'entre pas en contact avec d'autres aliments.
  • Cuire les œufs (ne pas les manger crus).
  • Ne pas toucher le sol, les plumes et les carcasses de poulets infectés.
  • Se laver les mains et les outils de coupe après le contact avec de la viande crue.

Position Rosselkhoznadzor

Cette organisation vérifie les foyers pour la grippe aviaire. Lorsqu'il est détecté, la quarantaine est déclarée et l'oiseau infecté est détruit.

Pourquoi les poules peuvent tomber des plumes et comment y faire face? Découvrez ici.

Quelle est la dangerosité de la laryngotrachéite chez les poulets? Nous avons décrit cela en détail dans notre article.

Impact humain

Les personnes peuvent être infectées:

  • au contact de poules infectées,
  • ou leur viande, œufs, plumes et duvet,
  • en buvant de l'eau polluée,
  • au contact des fientes.

Le virus meurt sous l'influence de la température élevée (jusqu'à 70 ° C). Cependant, nous ne recommandons pas de manger de la viande et des œufs, dont on sait de manière fiable qu’ils ont été obtenus à partir d’oiseaux infectés par la grippe.

Les signes de grippe aviaire chez les poulets, comment traiter les symptômes de la grippe aviaire

Tout éleveur de volaille ou exploitant débutant doit savoir que la volaille est exposée à diverses maladies. Et si certains ont un corps plus fort qui peut combattre rapidement le virus, d'autres peuvent contracter une maladie grave et intraitable au moindre impact du projet.

Parmi les problèmes les plus courants liés à la grippe aviaire, la volaille occupe une place prépondérante. Les gens l'appellent la peste, qui est associée à des conséquences fatales et à des taux de mortalité.

Le virus est capable de détruire 10 à 100% de la population de poulets, transformant l'entreprise agricole en une entreprise non rentable.

Les oiseaux vivant dans la nature sont très résistants à l’infection, mais ils sont les principaux vecteurs. Par exemple, les canards sauvages et autres oiseaux aquatiques vivent librement avec la grippe sans aucun symptôme visible.

Les dangers de la grippe aviaire et des vecteurs

Le principal danger de la grippe aviaire est la capacité de muter constamment et d'actualiser les souches. Chaque année, le virus change de structure et prend de nouvelles formes. Ainsi, la probabilité de créer un vaccin efficace est considérablement réduite. Les signes de grippe aviaire chez les poulets se manifestent par la défaite des organes par la digestion et une altération du système respiratoire.

Les jeunes oiseaux sont fortement touchés par la maladie, qui est associée à:

  • malnutrition,
  • transport fréquent
  • coupe surpeuplée

L'infection se propage rapidement aux individus en bonne santé. volaille de la manière suivante:

  1. Une grande partie du virus actif est transmise par les excréments d’animaux,
  2. La distribution peut avoir lieu à l'aide de plats, plateaux et mangeoires infectés. En outre, le virus reste sur les œufs et les plumes de poulet,
  3. Les petits rongeurs peuvent également être infectés par la grippe aviaire,

Pendant des années, des chercheurs de l'Université d'Oxford ont étudié la nature et le caractère du virus, en mettant en évidence les principaux signes de grippe aviaire chez les poulets.

À la suite de longues expériences, il a été possible d’apprendre que la mortalité massive des volailles est associée à l'incapacité de l'organisme à développer une réaction de protection fiable au cours des courtes années de leur vie.

C'est pour cette raison que le nombre de personnes infectées augmente régulièrement.

Formes de grippe du poulet

Actuellement, il existe plus de 15 formes de grippe du poulet.Les virus les plus dangereux sont H 5 N 1 et H 7 N 7, qui entraînent des lésions aiguës et dangereuses du corps des oiseaux. Le virus se déplace rapidement de la source à l'animal et la mort d'un poulet adulte se produit sur une période de deux jours.

Les formes bénignes de la maladie ne présentent pas de signes prononcés. Les principaux symptômes sont une aggravation de la production d’oeufs et une forme de plumage médiocre.

En cas de lésion corporelle grave, les symptômes caractéristiques de la grippe aviaire seront très visibles et apparaîtront au cours des premières heures.

La grippe aviaire est représentée par trois formes principales:

Les deux dernières formes ne sont pas fatales. et 80% des cas peuvent être guéris avec le bon vaccin. La possibilité de mort massive du bétail est pratiquement exclue. Si un oiseau a été infecté par une souche faiblement pathogène, le virus se transforme rapidement en maladie chronique et il peut ne pas y avoir de signes évidents.

Principaux symptômes de la grippe aviaire chez les poulets

Les symptômes de la grippe de poulet sont les plus divers. Si nous parlons de la forme aiguë, elle est présentée:

  1. une forte baisse de la production d'œufs et une détérioration de la qualité de la coquille d'œuf,
  2. l'anorexie, au cours de laquelle les poulets refusent complètement de manger de la nourriture,
  3. la détérioration de l'état externe du plumage et de l'animal dans son ensemble,
  4. une inflammation des tissus muqueux et la sécrétion de mucus épais, ce qui entraîne une mauvaise performance du système respiratoire,
  5. apparition de respiration sifflante et respiratoire intermittente,
  6. une augmentation rapide de la température, qui atteint 40-44 degrés,
  7. diarrhée (une forme aiguë de grippe aviaire entraîne une détérioration significative du système digestif. Les excréments deviennent bruns avec une teinte verte),
  8. accès de convulsions et de névrose,

Oiseaux infectés perdre la coordination adéquate des mouvements, à cause de quoi ils ne peuvent pas se tenir sur le sol, tombent souvent et perdent leur équilibre. En outre, la maladie entraîne la courbure des ailes et du cou, en raison de la perte de leur forme et de leur position naturelles.

La réaction aux stimuli externes est pratiquement absente. Les poulets ne répondent à aucune exposition du monde extérieur.

Les oiseaux malades commencent à boire de l'eau avec vigueur, alors que la quantité de liquide consommée est si importante que les poulets souffrent d'un œdème pulmonaire et, par conséquent, d'une mort inévitable.

Prototype de la grippe H 5 N 1

La forme H 5 N 1 de la grippe aviaire est considérée comme la plus dangereuse et insidieuse. Il présente de tels symptômes:

  • chez les oiseaux, le système vasculaire est endommagé et les hémorragies internes commencent,
  • les poulets souffrent de troubles de la circulation sanguine,
  • dans les 20 premières heures, les animaux ont un œdème cérébral,

À la suite de longues études, les scientifiques ont pu identifier les signes clés de l’existence de la forme H 5 N 1 de la grippe aviaire. Ils comprennent la détection et l’identification du sous-type, ainsi que la preuve de la présence d’acide ribonucléique dans le corps de l’oiseau.

Il existe un certain nombre d'anticorps et d'hémagglutinine caractéristiques du sous-type H5 et non associés à la vaccination. La probabilité de circulation simultanée du virus n'est pas exclue. Si cela est vrai, alors Les causes d'infection peuvent être les suivantes:

  1. le virus est transmis par la nourriture,
  2. le virus a été transmis par du matériel et des stocks infectés (plateaux, nids, mangeoires, etc.),
  3. en raison du manque de désinfection des contenants de viande et d'oeufs. Si ces articles ne sont pas désinfectés avec de l'eau de Javel, de l'acide chlorhydrique, de l'hydroxyde de sodium ou du phénol, ils se transforment rapidement en porteurs de la maladie.

Principaux stades de la grippe aviaire

La grippe de poulet est transmise par les muqueuses des oiseaux, et déjà en 4 heures l'infection pénètre complètement dans le sangendommageant la structure des globules rouges.

Au cours du développement, le virus passe par quatre étapes différentes.

  • La première étape implique la reproduction et l’accumulation du virus dans le corps,
  • La seconde se caractérise par une détermination facile de la présence d’un virus dans le sang des oiseaux,
  • La troisième étape favorise la production d’anticorps et l’arrêt de la reproduction,
  • La quatrième étape implique l'accumulation massive d'anticorps et la réponse de l'organisme. C'est alors qu'il commence à développer l'immunité,

Le virus a des propriétés toxiques, ce qui entraîne la mort imminente de toute une population de volailles. La probabilité de mortalité massive augmente de manière significative. En outre, d'autres volailles, telles que les canards, les dindes, les oies, etc., peuvent attraper la grippe aviaire. Tout dépend du degré d'infection et du nombre d'individus infectés dans le troupeau..

Comment diagnostiquer la grippe aviaire. Les principales méthodes de prévention

La grippe aviaire n’est diagnostiquée qu’après l’autopsie de personnes décédées. Mais la maladie peut être diagnostiquée d'une autre manière. Par exemple, si le processus de digestion s'est gravement détérioré et que le poids de l'oiseau a considérablement diminué, il est probable qu'il soit tombé malade de la grippe aviaire. En outre, la maladie peut causer des dommages aux organes respiratoires de l'oiseau.

Si vous prenez les mesures nécessaires, la propagation du virus peut entraîner un œdème pulmonaire ou du cerveau. Dans les premiers stades de l'oiseau simplement ne pourra pas fonctionner normalement et mourra dans les 20 premières heures.

Pour le diagnostic de la maladie, prenez la sélection de la souche virale dans le matériau. En laboratoire, l’analyse du sérum sanguin à différents stades de la maladie. Certains symptômes indiquent la présence d'un virus.

Il est important de noter qu’il n’existe aucune méthode de lutte contre la grippe aviaire. Les animaux infectés sont mis à mort pour empêcher tout transport ultérieur de l'infection.

Il n'est pas recommandé de consommer de la viande d'oiseaux infectés par la grippe de poulet.. Les principales méthodes de prévention impliquent de limiter le contact des porteurs de maladies avec d'autres volailles et oiseaux sauvages.

Si des signes de grippe aviaire chez les poulets sont visibles dans les environs immédiats, il est préférable d’isoler la volaille à l’intérieur au moins pendant 21 jours. Même les symptômes mineurs du virus sont vérifiés par le service vétérinaire.

Que conseille l'Organisation Mondiale de la Santé?

Pour vous protéger des effets négatifs de la grippe aviaire, vous devez étudier attentivement les conseils de l'Organisation mondiale de la santé:

  • Gardez les enfants loin des personnes infectées.
  • Il est préférable de jeter les oiseaux morts dans des endroits spéciaux ou de les brûler.
  • Lors de l'élimination des personnes décédées, un masque, un respirateur et des gants doivent être utilisés. Une fois les travaux terminés, il est préférable de désinfecter les mains et le visage avec du savon. Il est également nécessaire de désinfecter les vêtements par des moyens spéciaux,
  • En aucun cas, ne mangez pas d'œufs et de viande non testée de poulet malade,
  • Conserver la viande au réfrigérateur n'est pas recommandé. Ou pour cela, vous devez organiser des boîtes spéciales,
  • Si vous trouvez un oiseau malade, appelez immédiatement le service vétérinaire,
  • En cas de maladies respiratoires aiguës après le contact avec de la volaille, assurez-vous de consulter votre médecin.

La mortalité massive des poulets de la grippe du poulet pose divers problèmes économiques. Pour éviter des dommages, il est nécessaire organiser des activités de quarantaine pertinentes et traitements vétérinaires et sanitaires.

Grippe aviaire chez les oiseaux et les humains: symptômes, traitement, prévention

L'influenza aviaire est une infection virale dangereuse caractérisée par un degré d'infection élevé. La fuite de la maladie chez les oiseaux peut être asymptomatique et entraîner une mort rapide. Au cours des dernières décennies, la maladie est devenue pathogène pour l'homme.

Les vecteurs de la grippe aviaire sont des oiseaux sauvages, tels que la sauvagine et les oies, qui sont en migration constante et peuvent donc propager la maladie sur de longues distances. En même temps, les oiseaux sauvages, comme de nombreux porteurs de maladies, ne souffrent pas eux-mêmes de ce type de grippe.

Les volailles telles que les canards, les oies, les poulets, y compris les poulets de chair et les dindes sont à risque d'infection.

D'abord à propos de grippe aviaire Il a été connu en 1997 après une épidémie chez des habitants de Hong Kong. L’issue fatale de cette période a été de 60% du nombre total de personnes touchées par la maladie. Le virus a été attribué timbre - H5N1dont le nom est aujourd'hui connu dans le monde entier. En outre, ce virus s'est largement répandu en Europe, en Afrique et en Asie.

Des éclosions d'influenza aviaire en Russie ont été enregistrées dans les régions de Kourgan, Novossibirsk, Astrakhan, Tcheliabinsk, Tula, Tambov et dans l'Altaï. En 2003, une éclosion d’influenza aviaire de type «A» à virus pathogène Timbre H7N7 aux Pays-Bas. 89 personnes ont été atteintes de la maladie, une personne a été tuée, décédée de complications pulmonaires.

En 2013, une autre épidémie de grippe aviaire de type «A» a été enregistrée avec Timbre H7N9. En 2013, 130 personnes ont été touchées par la maladie, dont 32 mortelles.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, d'août à septembre 2013, un grand nombre de cas de grippe aviaire à H7N7 hautement pathogène chez la volaille ont été enregistrés en Italie. Des centaines de milliers de volailles ont été abattues et abattues.

Les épidémiologistes russes avertissent qu’en raison de la mutation du tampon, la grippe aviaire devient très dangereux pour l'homme, car il a tendance à pénétrer dans le corps des animaux domestiques plus grands et plus loin du corps humain.

L'influenza aviaire appartient à la famille des virus Ortomyxoviridae de type "A". Le virus a une structure complexe et est Contenant de l'ARN. On sait que le virus a deux protéines avec une coque externe.

L’une des protéines est l’hémagglutinine, qui sert à attacher le virus aux cellules de l’organisme affecté. Cette protéine est également responsable de la production d’anticorps protecteurs qui empêchent le système immunitaire de combattre activement le virus.

La deuxième protéine est la neuraminidase, qui a pour fonction de pénétrer le virus dans les cellules du corps, ce qui contribue à la reproduction du virus dans d'autres cellules.

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Comme le virus est localisé et se développe dans les intestins d’oiseaux sauvages et domestiques, une infection peut se produire. par gouttelettes aéroportées par contact direct avec un oiseau vivant ou mort ou par les excréments.

Auparavant, la transmission de la grippe aviaire par une personne malade à une autre personne en bonne santé n'était pas enregistrée.

Mais des données récentes sur l’étude de la propagation de l’influenza aviaire indiquent que la transmission de personne à personne de ce virus est tout à fait possible.

Aujourd'hui, certains sous-types de neuraminidase et d'hémagglutinine ont été bien étudiés, grâce à quoi ils émettent des types de virus antigéniques. A ce jour, de tels sont connus types antigéniquesqui s'appellent également des timbres de virus:

  • H7N7 - a la capacité de causer "la peste du poulet" et est un timbre hautement pathogène,
  • H5N1 - ce tampon est également hautement pathogène et provoque la mort totale de la volaille.

Ces deux souches causent la mortalité chez les volailles dans les 48 heures suivant l’infection.

Il y a souches faiblement pathogènesdans lequel l'oiseau est porteur de l'infection ou porte le virus sous une forme simplifiée.

Symptômes et signes de la grippe aviaire chez les poulets

Le système nerveux des oiseaux est la première chose qui affecte instantanément un virus pathogène. Signes etles symptômes grippe aviaire chez le poulet:

  • Des mouvements non coordonnés sont observés. Ils peuvent chanceler ou tomber.
  • Chez les oiseaux, il y a une courbure des ailes et du cou.
  • L'oiseau ne répond pas aux stimuli externes.
  • Il y a une augmentation de la température au-dessus de 40 degrés.
  • L'appétit disparaît et un œdème pulmonaire se forme.

Grippe aviaire chez l’homme - Qu'est-ce que le h5n1, comment se manifeste-t-il, signes d'infection et prévention?

Cette maladie est une menace sérieuse pour les humains. L'agent en cause est le virus H5N1 ou H7N9, qui provoque des symptômes complexes chez les oiseaux, peut être transmis à l'homme, il présente des difficultés pour respirer, des lésions du tractus gastro-intestinal et même la mort. L'infection se produit rapidement, les vaccins ne l'immunisent pas.

Quelle est la grippe aviaire

Quand une personne entend le nom de peste aviaire ou de grippe aviaire, il semble que cette maladie s’applique uniquement aux animaux. Une des souches est tellement mutée qu'elle est devenue dangereuse pour l'humanité.

La grippe aviaire est une infection virale hautement infectieuse. Chez les animaux, il est parfois asymptomatique ou peut entraîner la mort.

En règle générale, les porteurs deviennent des oies sauvages, des canards qui ne tombent pas malades mais qui, à cause de leur migration, propagent l'infection. Parmi les volailles, les dindes et les poulets sont plus sensibles.

Ce virus est dangereux pour l'homme, il est fortement gonflé dans les médias, mais il est présent. Pour la transmission de l'infection nécessite un contact direct avec l'oiseau qui est infecté par la maladie. Le danger de la grippe aviaire provient à la fois de poulets vivants et de la découpe de carcasses.

Le virus est localisé dans les intestins de l'oiseau, mais la grippe du poulet ne se transmet pas de personne à personne. Le problème de la prévention est le manque d'immunité humaine contre cette souche de la maladie, de sorte que l'infection se produit rapidement.

Selon les statistiques, 60 à 80% des personnes qui ont contracté le virus de la grippe aviaire meurent.

Comment se transmet la grippe aviaire?

Il existe de nombreuses souches de ce virus, chacune d'elles contenant 2 antigènes: la neuraminidase et l'hémagglutinine.

La grippe aviaire n'est pas toujours transmise à l'homme, il existe une barrière interspécifique qui empêche les oiseaux et les personnes de souffrir des mêmes maladies.

Dans certains cas, cela ne fonctionne pas à cause de la grande adaptabilité du virus et de sa capacité à muter. En règle générale, l'infection se produit par contact humain direct avec un oiseau malade.

Sous sa forme actuelle, le virus ne peut pas provoquer d’épidémie. Cela est dû au fait que cela ne se transmet pas de personne à personne.

Le danger de cette situation est que l'infection pour les personnes est hautement pathogène et peut muter, de sorte qu'elle peut éventuellement déclencher une épidémie d'infection de masse.

Compliqué par la pathologie du manque d'immunité humaine contre le virus.

Un virus ordinaire de la maladie est transmis par des gouttelettes en suspension dans l'air, la grippe chinoise (également connue sous le nom de grippe aviaire, détectée pour la première fois en Chine) uniquement par contact étroit avec un oiseau malade.

Cela se produit plus souvent dans les fermes avicoles, en présence d'une ferme personnelle, mais il existe peu d'études sur ce sujet, de sorte que les données risquent de ne pas être complètes.

Chez les poulets malades, le virus est localisé dans l'intestin. Lors de la destruction de carcasses, il pénètre dans l'environnement et est transmis par des gouttelettes en suspension dans l'air. Les cas de transmission par les mains souillées par la litière de poule sont notés. Après la cuisson des œufs, la viande sera en sécurité.

Période d'incubation de la grippe aviaire

Chez l'homme, les symptômes de cette maladie ressemblent au cours de la grippe ordinaire sous forme sévère. Le traitement sera beaucoup plus efficace si vous consultez un médecin après l’apparition des premiers signes de la maladie. La période d'incubation de l'influenza aviaire est dans certains cas de 3 à 4 heures à 5 jours. C'est l'écart entre l'infection d'un oiseau malade et l'apparition des premiers symptômes.

Grippe aviaire - symptômes chez l'homme

L'une des caractéristiques de l'évolution de la maladie réside dans la tempête de cytokines. Les cytokines sont sécrétées par le système immunitaire en réponse à l'activité du virus. Seule l’infection par la grippe de poulet entraîne une augmentation aussi spectaculaire du nombre de ces antigènes.

La tempête provoque les derniers symptômes de grippe aviaire chez l'homme. Un grand nombre de cytokines conduit à la destruction des tissus des organes où l'infection a pénétré, les systèmes du corps peuvent s'arrêter, ce qui conduit à la mort.

Les principales caractéristiques sont les suivantes:

  • fièvre, l'homme a des frissons, le nez qui coule,
  • il y a une douleur dans les muscles, la tête,
  • tabouret bouleversé
  • la température atteint 39-40 degrés
  • la pharyngite se développe,
  • il y a une toux sèche,
  • il peut y avoir une pneumonie (pneumonie), des vomissements, une respiration à couper le souffle,
  • yeux rougis, larmoyants, diagnostic - conjonctivite.

Traitement de la grippe aviaire

L'efficacité du traitement dépend en grande partie de la rapidité du début du traitement de la maladie. Après le diagnostic, le traitement de la grippe aviaire est effectué à l’aide de médicaments antiviraux.

Dans la forme habituelle de la maladie prescrite par la rimantadine, dans le cas du type aviaire, il n’est pas efficace. Arbidol a un mécanisme d’action différent, aussi les médecins recommandent-ils de le prendre au premier signe.

L'ibuprofène et d'autres antiviraux à large spectre peuvent être utilisés pour réduire les symptômes respiratoires.

La médecine reconnaît l’efficacité des médicaments contenant de l’interféron, par exemple Viferon, Grippferon, Amiksin contenant des anticorps protecteurs. Plus de médicaments stimulant la production naturelle d'interféron sont prescrits: Lavomax, Cycloferon, etc.

La plus grande efficacité de ces fonds sera le premier jour après l’infection de la personne. Ils inhibent la propagation, la multiplication du virus.

Les signes cliniques augmentent à la fin de la période d'incubation, vous devez donc avoir le temps d'arrêter le développement avant ce point.

Propriétés du virus

La grippe aviaire est provoquée par des souches de virus grippaux A, appartenant à la famille des orthomyxovirus, sont des microorganismes protozoaires contenant de l'ARN.

Ce type d’infection est caractérisé par la plus grande variabilité. Les virus de l'influenza aviaire peuvent contenir plusieurs types de neuraminidase (N) et d'hémagglutines (H).

La neuraminidase et les hémagglutines sont des protéines responsables des propriétés antigéniques des virus.

Ils sont noyés dans la membrane du virus, servent d’outil pour assurer la destruction de la membrane de la cellule cible et l’invasion de la cellule hôte. La virulence la plus élevée (agressivité) ont des souches Et H7N9, H5N1.

Le virus est inactivé lorsqu'il est chauffé. À une température de 70 ° C, le virus meurt en 2 à 5 minutes. A basses températures, son activité est maintenue longtemps. Ainsi, à -70 ° C, la virulence est maintenue à un niveau élevé pendant 300 jours.

Les véritables porteurs de l'infection sont les oiseaux aquatiques sauvages. Ils ont le virus porteur - un phénomène lorsque le virus est présent dans le corps, mais ne provoque pas un tableau clinique de la maladie. Les poulets domestiques, les dindes et les canards sont infectés par un virus d'oiseaux migrateurs sauvages.

Grippe aviaire: un aperçu de la maladie de A à Z

Maladie de Brunswick, peste hollandaise (classique), typhoïde exsudative - autres noms de grippe aviaire. C'est une maladie extrêmement contagieuse. Les oiseaux sauvages et domestiques, les rongeurs et les humains y sont sensibles. La grippe se présente souvent sous la forme de panzootie et se propage dans de nombreux pays et continents.

L'élimination de la maladie cause des dommages financiers importants. Outre le cas de masse, des mesures d'assainissement et de quarantaine coûteuses sont nécessaires, ainsi que des coûts de destruction des oiseaux infectés. Cet article est adapté pour les agriculteurs débutants. Elle familiarisera les éleveurs avec les méthodes de reconnaissance, de protection contre les maladies des personnes et des oiseaux.

Mouches de la grippe aviaire

Danger pour les personnes

Les humains sont sensibles à certaines races de l'agent causatif de l'influenza aviaire. Les oiseaux d’agriculture constituent la source de l’infection. Les personnes sont infectées par voie orale ou respiratoire. Le groupe de risque comprend des spécialistes et du personnel de service.Les cas d'infection par la grippe aviaire provenant d'autres personnes ne sont pas installés.

La grippe aviaire est dangereuse pour l'homme.

La maladie s'accompagne d'une mortalité élevée et se caractérise par les symptômes suivants:

  • L'hyperthermie.
  • Des frissons
  • Douleurs à la tête et aux muscles.
  • Conjonctivite
  • Vomissements.
  • La diarrhée
  • Hémorragies nasales.
  • Saignement des gencives.
  • Insuffisance respiratoire.
  • Douleur à la poitrine.

Si la pneumonie se développe, il y a une forte probabilité d'œdème pulmonaire et de décès. Le diagnostic est établi par rayons X, tests virologiques, ELISA, PCR. Le diagnostic complique la similitude des symptômes de la grippe aviaire et humaine.

Les symptômes de la grippe humaine et aviaire sont similaires.

Le traitement est effectué à l'hôpital. Appliquer des médicaments antiviraux, des analgésiques (sauf Analgin), antipyrétique. Les agents antimicrobiens sont prescrits à la discrétion du médecin. L'aspirine, ses analogues, les médicaments anti-grippaux sont nocifs. Les vaccins contre la grippe humaine facilitent l'évolution de la maladie. La prévention sera mentionnée ci-dessous.

Agent causal

Les agents pathogènes sont divisés en sérotypes A, B, C. Pour l'homme, la menace est causée par l'influenza aviaire de type A. La classification par attributs antigéniques identifie les types H et N. Le virus H5N1 est une menace pour l'homme.

Selon le degré de contagiosité des agents pathogènes de la grippe aviaire, il est divisé de manière conditionnelle en groupes suivants:

  • Hautement pathogène.
  • Moyen contagieux.
  • Faiblement virulent.
  • Apathogène.

Cependant, les virus mutent constamment tout en augmentant leur maladie.

La résistance de l'agent pathogène d'influenza aviaire aux facteurs environnementaux varie selon les types. Mais ils tolèrent tous la congélation, ainsi que le séchage, et meurent rapidement lorsqu'ils sont chauffés et sous l'action des désinfectants classiques.

Épizootologie

Plusieurs virus d'influenza aviaire à sérotype circulent parmi les dindes et les poulets. La principale source d’infection est considérée comme un oiseau migrateur. Ils infectent un oiseau productif, puis des graines de contagium, aliments, équipements, équipements, conteneurs.

L'épidémie commence avec la maladie d'adultes jeunes et affaiblis, qui se trouvent dans des conditions de détention inacceptables et dont l'alimentation est insuffisante. Les situations stressantes - transport, transfert dans un autre bâtiment, surpeuplement - entraînent un affaiblissement des systèmes de protection et l'oiseau tombe malade.

En traversant de nombreux organismes, le contagium augmente la virulence et acquiert la capacité d'infecter les individus avec une immunité tendue.

L'épidémie de grippe aviaire se poursuit chez les oiseaux potentiellement sensibles pendant 4 à 6 semaines. Ceux qui ont été malades restent 60 jours de plus. Ce fait contribue à l'émergence d'un nid stationnaire, des poussins éclos et l'oiseau nouvellement arrivé est infecté par des porteurs de virus cliniquement sains. La maladie cesse temporairement, puis reprend.

Le virus se propage principalement dans le mode alimentaire ou respiratoire. Il est alloué avec des excréments et aussi des œufs. Le transfert du virus est facilité par les rongeurs, les chats, les moineaux, d’autres animaux sauvages et leurs accompagnateurs. L'incidence des oiseaux atteint 80-100%. La mortalité dépend des paramètres du contenu, du type de contagion et varie de 10 à 90%.

Grippe, peigne bleu

Dans les poulaillers peu fiables, la grippe est compliquée par des infections adhérentes causées par les agents responsables de la laryngotrachéite, de la colibacillose et de la mycoplasmose. Les poules guéries ont un faible taux de production d'œufs pendant 60 jours après la récupération. L'oiseau perd sa défense immunitaire contre les pseudo-pilules et autres maladies infectieuses.

La combinaison de divers facteurs conduit au développement d’une forme commune ou respiratoire de la grippe aviaire. Les types les plus virulents provoquent la généralisation du processus.

Une fois contaminé dans un environnement favorable, se propage activement. La forme respiratoire est limitée à l'accumulation d'agents pathogènes dans les poumons.

La virémie se développe avec le type commun de grippe, dans lequel les organes du parenchyme sont ensemencés. L'ensemble du processus prend 4 à 12 heures.

Au stade septicimia, le virus est détecté dans le sang périphérique. À ce stade, des anticorps commencent à se former qui détruisent les virions. Ces derniers émettent des métabolites toxiques qui provoquent une toxicose et la mort de l'oiseau.

La période d'attente après l'infection est limitée à 3 à 5 jours. Il existe les formes suivantes de la maladie:

  • Foudre rapide.
  • Manifeste.
  • Subacide.
  • Permanent

Formulaire manifeste

La forme aiguë de la grippe aviaire se caractérise par les symptômes suivants:

  • L'anorexie
  • Plumage de la Tousle.
  • Ferme les yeux
  • Baisse la tête.
  • La ponte s'arrête.
  • La diarrhée se développe.
  • Les muqueuses sont gonflées.
  • Le bec est ouvert, une masse ressemblant à une bave en sort.
  • Les narines sont bouchées par l'exsudat desséchant.
  • Le peigne et les boucles d'oreilles gonflent, prennent une couleur violette.
  • La respiration devient difficile, devient enrouée.
  • Une hyperthermie pyrétique est observée (44 ° C), qui est remplacée par une hypothermie avant la mort (30 degrés).

Les yeux fermés Baisse la tête. Grippe aviaire?

Forme sous-acide

La maladie dure 10-25 jours. Son issue dépend de l'état du système immunitaire de l'oiseau. Caractérisé par la forme respiratoire, compliqué par une indigestion. La litière acquiert une couleur verte, indiquant cette fermentation putréfiante.

Avec une maladie prolongée, des symptômes supplémentaires se développent:

  • Perte de cohérence des mouvements.
  • Petite chose.
  • Lésions nécrotiques de lésions cutanées.
  • Crampes des muscles des ailes, du cou.
  • Épuisement.
  • Baisse de l'intensité de la ponte.

La mortalité des poulets varie de 5 à 20%.

Les canards souffrent de grippe aviaire principalement sous forme respiratoire. La pathologie est caractérisée par des éternuements, une conjonctivite, se transformant en kératite. Les paupières collent avec l'exsudat. La maladie est compliquée par la microflore secondaire. Dans ce cas, le taux de mortalité chez les canetons atteint 60%.

Les paupières collent avec l'exsudat

Changements pathologiques

La diathèse hémorragique est considérée comme la plus caractéristique de la grippe aviaire. Sous la peau, sur le cou, les pattes, les muscles pectoraux, on trouve un exsudat semblable à la gélatine. Observez les hémorragies dans les muscles, dans le parenchyme, sous la peau.

Chez les poules, on trouve des hémorragies dans l'oviducte et les ovariums. L’influenza aviaire est caractérisée par un œdème pulmonaire, une inflammation du tube digestif, une péricardite, une stase du sang veineux dans les organes, une méningite hémorragique.

Sang prélevé dans la veine de l'aile

Diagnostics

Sur la base des signes cliniques, des informations épizootologiques, ainsi que du tableau pathoanatomique, un diagnostic présomptif est établi. Pour le confirmer, effectuez des études virologiques. Le matériel le plus approprié est la rate de l’oiseau, abattue à l’agonie. L'échantillonnage aux fins d'analyse est effectué conformément aux documents réglementaires du Rosselkhoznadzor.

Le diagnostic est considéré comme définitif dans les cas suivants:

  • Le virus H5 ou H7 est identifié et reconnu.
  • L'ARN a été trouvé correspondant à un type de pathogène grippal hautement pathogène.
  • Anticorps trouvés contre H5 ou H7.
  • Des anticorps anti-hémagglutinines H5 et H7 ont été détectés si l'oiseau n'était pas vacciné

La forme commune de grippe aviaire doit être sevrée des pseudo-pilules. Espèces respiratoires différenciées de la bronchite contagieuse. Il est nécessaire de distinguer la grippe aviaire de la mycoplasmose.

L’oiseau récupéré développe une immunité non stérile, le titre en anticorps reste satisfaisant jusqu’à six mois. L'utilisation de vaccins vivants contre l'influenza aviaire est dangereuse; par conséquent, les inactivés sont utilisés. Médicaments immunisants libérés sous forme sèche ou liquide.

Les vaccins sont destinés à une administration intramusculaire avec duplication 14 jours plus tard. Les vaccins permettent aux canards, aux dindes et aux poulets en bonne santé d'être menacés par une infection.

Les pondeuses sont capables de transmettre les anticorps de manière transovariable. Par conséquent, les poussins âgés de moins de 8 semaines sont protégés contre l'infection par la maladie de Brunswick.

Mesures de contrôle

Sur ordre des autorités régionales, la quarantaine et des restrictions sont imposées à une ferme ou à une localité peu fiable. Le patient, ainsi que l'oiseau suspecté d'être infecté, est abattu de manière à éliminer le renversement de sang, est détruit. Cliniquement en bonne santé à l'abattoir sanitaire. La pièce est désinfectée.

Créer une commission pour éliminer la grippe aviaire. Développer des mesures pour éradiquer les vecteurs de maladies. Établissez les conditions de désinfection, ainsi que l'acquisition de la ferme avec des oiseaux importés. Les gens sont vaccinés contre la grippe humaine.

La vaccination ne garantit pas une protection complète contre l’infection, mais si elle se produit, la maladie est bénigne.

La quarantaine est annulée au plus tôt trois semaines après la destruction totale de la tête de volaille, l'achèvement du traitement de la volaille en bonne santé, l'enlèvement des produits de boucherie entreposés, la désinfection du matériel ainsi que des locaux et du matériel.

Après le retrait de la quarantaine au cours du trimestre, la vente de volaille vivante et de matériel de reproduction en dehors des limites de l'exploitation est limitée. Tous les oiseaux du village sont vaccinés. Effectuer un diagnostic sérologique. L'immunisation des volailles est annulée après réception de réponses négatives aux tests de diagnostic.

Règles pour les fermes de type protégées

Pour les exploitations avicoles, les règles suivantes pour la prévention de la typhoïde exsudative sont développées:

  • Le transport se déplace à travers desbary.
  • Le personnel passe par la salle d'inspection sanitaire. Les vêtements et les chaussures sont remplacés par des vêtements spéciaux.
  • Les travailleurs prennent une douche, se lavent la tête.
  • Une équipe permanente est constituée de personnes ayant suivi une formation professionnelle et des examens médicaux individuels.
  • Les personnes ayant visité d'autres fermes avicoles il y a moins de 14 jours ne sont pas autorisées dans la zone de production.
  • Les coquilles sont complétées par un oiseau d'un seul âge.
  • Pour la libération des œufs dans des emballages jetables.
  • Avant chaque atterrissage des oiseaux, une pause technologique est prévue pendant laquelle le bâtiment de production est lavé et désinfecté.
  • L'eau des sources ouvertes à boire n'est pas utilisée.
  • L'alimentation de la volaille est réalisée par des aliments industriels transformés thermiquement.
  • Les animaux domestiques ne sont pas autorisés sur le territoire des fermes avicoles.

La sécurité

Les personnes engagées dans l'élimination de l'influenza aviaire subissent des examens médicaux quotidiens. Il est nécessaire de travailler avec du bétail infecté en salopette, gants en caoutchouc, couvre-chef, appareil respiratoire.

L'équipement spécial est désinfecté après la fin de la manipulation, les articles de faible valeur sont détruits. Les mains et le visage sont lavés avec du savon.

Les mineurs, les femmes enceintes, les personnes de plus de 65 ans et ceux qui ne sont pas vaccinés contre la grippe ne sont pas autorisés à travailler.

Grippe aviaire et de poulet: quelle dangerosité les symptômes et les signes chez les humains, les oiseaux et les poulets

La grippe aviaire est une infection virale qui touche à la fois les oiseaux et les humains et qui est très contagieuse. Parfois, cette maladie ne provoque pratiquement aucun symptôme, mais même dans ce cas, le risque de complications et même de décès est assez élevé. Les signes et les causes de cette maladie, son traitement et ses mesures de prévention doivent être discutés séparément.

La grippe aviaire est une infection virale qui affecte les oiseaux et les humains.

Histoire de l'épidémie

Les principaux porteurs de la grippe aviaire, comme il est facile à deviner du nom de la maladie, sont les oiseaux. Dans la plupart des cas, nous parlons de représentants sauvages des espèces aviaires - en particulier de la sauvagine. Ces oiseaux migrent constamment et portent donc l'infection sur des distances suffisamment longues. Quant aux volailles, le plus souvent atteintes de cette infection, il s’agit de dindes et de poulets.

Pour la première fois, on a parlé de la maladie décrite en 1997, car c'est à ce moment-là qu'un grand nombre de personnes ont été infectées - une épidémie a été enregistrée à Hong Kong et 60% de tous les patients sont décédés. Le virus a reçu le nom scientifique - H5N1 et a rapidement élargi considérablement sa géographie, se propageant non seulement en Asie et en Afrique, mais également dans les pays européens.

Si, auparavant, l’infection n’était constatée que chez les oiseaux, les gens ont commencé à en souffrir. Comme d'autres virus de la grippe, il a continué à muter. L’année 2003 aux Pays-Bas, par exemple, a été marquée par une petite épidémie de H7N7 au cours de laquelle près de neuf douzaines de personnes sont tombées malades de cette maladie (et même un décès a été enregistré).

L'année 2013 en Chine a été marquée par une épidémie de H7N9, qui a diagnostiqué la maladie chez 130 personnes, dont environ trois douzaines sont décédées. Selon les statistiques de l'OMS, à l'automne 2013, le virus H7N7 a été détecté dans certaines exploitations italiennes: plusieurs centaines de milliers de volailles ont dû être abattues.

En Chine, le virus H7N9, considéré comme pathogène pour l'homme, est souvent signalé. Mais une épidémie de grippe aviaire peut survenir dans tous les pays et sur tous les continents. Par conséquent, le danger de cette maladie ne doit pas être oublié - d'autant plus que le virus ne cesse de muter, devenant de plus en plus compliqué et s'adaptant aux moyens de le combattre.

Fonctions de virus

Avant de parler des symptômes de la grippe aviaire, vous devriez en dire plus sur cette famille contagieuse. La structure virale est assez complexe: l'enveloppe externe est constituée d'ARN et de deux protéines (neuraminidase et hémagglutine):

  • Par exemple, l'hémagglutine attache un agent viral à une cellule saine et produit des anticorps qui protègent le virus.
  • La neuraminidase aide l'infection à pénétrer dans une cellule saine et à commencer la reproduction.

Les scientifiques ont réussi à identifier plusieurs types antigéniques de cet agent pathogène: H7N7 provoque le développement de la "peste du poulet". Le virus H5N1, quant à lui, provoque la mort massive de poulets.

C'est-à-dire que ces types sont considérés comme les plus pathogènes pour la volaille (après l'infection, tous les malades meurent dans les deux jours).

Cependant, il existe également des souches faiblement pathogènes, plus ou moins facilement tolérées par les patients.

A quel point la grippe aviaire est-elle pathogène chez l'homme? La mutation de ces virus les rend dangereux pour les humains. De plus, des formes assez graves de la maladie sont diagnostiquées: il arrive même parfois que la mort survienne avec la foudre.

L'infection est localisée dans les intestins et sort avec les selles.

Quant à la mécanique de l'infection, elle est aérogène, c'est-à-dire qu'elle est aéroportée. Très souvent, la cause de l'infection est le contact avec un oiseau infecté. Et pas forcément vivant, mais aussi mort. Mais les personnes ne transmettent pas l’infection décrite entre elles (du moins, à ce jour, aucun cas de ce type n’a été enregistré).

L'infection est localisée dans les intestins.

Comment se manifeste la maladie chez les oiseaux?

Les symptômes de cette infection chez les poulets, les dindes et d’autres oiseaux, ainsi que chez l’homme, doivent être discutés séparément. Donc, chez les poulets attrapé cette infection:

  • la production d'œufs est fortement réduite,
  • l'anorexie est possible (l'appétit est complètement perdu),
  • l'apparence se dégrade (par exemple, les plumes semblent échevelées),
  • l'inflammation des tissus muqueux commence,
  • le mucus sécrété obstrue les voies respiratoires,
  • l'oiseau souffre de respiration sifflante et de respiration intermittente,
  • augmentation de la température (jusqu'à 44 degrés),
  • la diarrhée commence - et la couleur de la litière est brun-vert,
  • des convulsions peuvent se développer,
  • il y a un risque de névrose.

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Tout d'abord, les symptômes de la grippe aviaire chez les poulets sont liés à des lésions du système nerveux, qui perturbent la coordination des mouvements. Les oiseaux chancellent, il leur est difficile de marcher sur les membres postérieurs, des chutes fréquentes sont possibles.Les ailes et le cou sont tordus et acquièrent une position non naturelle.

L'oiseau cesse de répondre normalement à certains stimuli de l'extérieur. Ils sont tourmentés par une grande soif. Il existe un réel danger d'œdème pulmonaire qui peut entraîner la mort. La maladie décrite s'appelle également infection par la grippe de poulet, bien qu'elle se manifeste encore plus souvent chez les dindes que chez les poulets, selon les statistiques.

Des oiseaux tels que les oies, les pigeons, les canards, etc., y sont également soumis.

Symptômes et danger de maladie

La grippe aviaire est-elle dangereuse pour l'homme? Bien sur. Quoi Tout d'abord, des conséquences dangereuses.

La période d'incubation de cette maladie est généralement de 3 jours, mais dans certains cas, elle atteint 8 jours, voire quelques semaines.

Les symptômes de la maladie peuvent être considérés sur la base des syndromes suivants:

  • toxique infectieuse,
  • respiratoire,
  • gastro-intestinal.

En règle générale, la maladie débute de manière assez aiguë - le patient souffre de:

  • frissons sévères
  • sécrétions nasales,
  • gorge
  • douleurs musculaires,
  • migraine.

Il peut y avoir des selles bouleversées (elles deviennent liquides). Le patient vomit souvent. À partir des premiers jours, les indicateurs de température montent à 38 degrés et plus. Après quelques jours, le syndrome respiratoire est possible.

Parmi les complications, il existe un risque de pneumonie primaire (caractérisée par une toux avec dégagement d'expectorations claires, d'impuretés sanguines et d'essoufflement).

Le médecin qui écoute, à coup sûr, entendra la présence d'une respiration sifflante humide et d'une rigidité excessive de la respiration.

Une radiographie thoracique montre des infiltrats inflammatoires particulièrement étendus, qui fusionnent rapidement et se propagent au-delà des limites du foyer inflammatoire initial. Formation possible de sceaux d'équité.

Si vous ne guérissez pas la maladie, commencez le traitement tardivement ou choisissez un traitement inadéquat, des complications dangereuses se développeront, telles que:

  • syndrome de détresse
  • insuffisance respiratoire
  • processus inflammatoires dans le tissu pulmonaire.

Le résultat final peut être fatal.

La grippe aviaire est dangereuse même pour les humains.

Complications de la maladie

Le syndrome de détresse est l’un des principaux symptômes du développement du virus de la grippe aviaire. Un test sanguin chez un malade montre un nombre réduit de leucocytes, ainsi que des plaquettes avec des lymphocytes.

En outre, la maladie peut s'exprimer par la perturbation du fonctionnement normal de certains organes internes (notamment les reins et le foie). Environ un tiers des patients souffrent d'insuffisance rénale. Les analyses de sang montrent une créatinine élevée.

La maladie décrite se manifeste assez durement chez une personne, en particulier chez les jeunes enfants de moins de trois ans. Le risque de surmonter la barrière hémato-encéphalique avec le développement ultérieur d'une encéphalite est probable. Tout cela s'accompagne d'une forte migraine, de vomissements, parfois de troubles de la conscience.

Le pronostic thérapeutique s'avère plutôt défavorable: dans 60% des cas, une issue fatale est possible (et déjà dans la deuxième semaine de la maladie).

De plus, les complications ne peuvent être évitées si:

  • demander des soins médicaux sera inopportun,
  • il existe un déficit immunitaire (le nombre de leucocytes est trop faible),
  • Il y a des maladies associées.

C'est pourquoi le traitement devrait commencer immédiatement après les premiers symptômes. Et comme un diagnostic précis ne peut être posé que par un médecin qualifié, n'hésitez pas à le contacter.

Lorsqu'il est possible de transmettre l'infection, la personne acquiert l'immunité, dans laquelle elle est de courte durée. C’est-à-dire que la saison prochaine, toutes les chances d’être infectées sont à nouveau.

Tout cela parle aussi de la nécessité de prévenir une telle maladie chez l'homme. Habituellement, des foyers d'infection grippale chez des oiseaux sont enregistrés à un endroit ou à un autre, après quoi toutes les mesures nécessaires sont prises pour empêcher l'infection de se propager à l'homme.

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Symptômes qui devraient alerter

Voici les premiers signes de cette maladie chez l'adulte, observez qui devrait s'inquiéter et consultez un médecin:

  • fièvre, développement de la toux, difficulté à respirer,
  • des selles bouleversées (bien qu'il n'y ait pas de pertes de sang dans les selles)
  • Les symptômes d'infection grippale s'aggravent rapidement.

Mais pour connaître le diagnostic exact et confirmer la présence de la maladie, il ne sera possible que si:

  • méthodes immunologiques
  • techniques de génétique moléculaire
  • méthodes virologiques.

Et seulement après avoir compris que c’est bien le virus H5N1, il est nécessaire de savoir comment le traiter.

L'augmentation de la température devrait alerter

Est-il possible de manger un oiseau infecté?

Est-il possible d'utiliser de la viande de volaille sans craindre de contracter la grippe aviaire? Oui Si la viande est bien cuite, vous pouvez la manger. Avec des indicateurs de température supérieurs à 70 degrés Celsius, l'infection meurt.

Cependant, l'infection est possible lors de la préparation d'un individu infecté, qui devra être cueilli et éviscéré. En outre, des agents viraux peuvent être trouvés dans les excréments et les sécrétions aviaires. L'infection est transmise par des gouttelettes en suspension dans l'air - la personne inhale simplement ses plus petites particules qui sont montées dans l'air ou qui se trouvent sur n'importe quelle surface.

Processus thérapeutique

Le traitement de la maladie décrite chez l'homme suggère:

  • effectuer des activités sous régime - hospitalisation et sortie uniquement dans les cas où la température redevient normale (avec un traitement adéquat et sans complication, cela devrait prendre moins d'une semaine),
  • l'utilisation d'antiviraux multifonctionnels (comme Tamiflu ou Relenza),
  • l'utilisation de dispositifs médicaux pour le traitement symptomatique (si la température dépasse 38,5 degrés Celsius, elle peut être atténuée par un antipyrétique - paracétamol ou ibuprofène). Ces médicaments améliorent l'efficacité du traitement antiviral.

Cependant, certains médicaments ne sont pas utilisés lors du traitement du virus H5N1. En particulier, il faut s'abstenir d'aspirine et d'anti-grippe.

Quant aux antibiotiques, ils sont habituellement prescrits pour le diagnostic de pneumonie mixte (non seulement virale, mais également de nature bactérienne).

Lorsque le processus inflammatoire dans les poumons devient grave, le médecin vous prescrit un traitement hormonal.

Si nous parlons d’agents prophylactiques d’urgence, l’utilisation de Cycloferon, d’Amixin, ainsi que d’autres inducteurs de l’interféron sera utile. Il est recommandé de prendre ces médicaments en cas de suspicions initiales: en particulier, ils sont utiles pour ceux qui appartiennent au groupe à risque et pour tous ceux qui, par profession, sont en contact avec des oiseaux infectés.

Historique

La grippe aviaire a été décrite pour la première fois en Italie en 1880. Au début du XXIe siècle, la maladie s'est propagée par des oiseaux migrateurs de l'Asie du Sud-Est à d'autres pays, tels que l'Autriche, l'Allemagne, la Suède, la Tchécoslovaquie et la Roumanie, l'Asie, l'Amérique du Sud et du Nord. Afrique

La grippe aviaire en Russie a été découverte en 2005 et a été enregistrée en tant que migratrice et sauvagine sauvage. Les épidémies de la maladie n'ont pas contourné les régions de Novossibirsk, Omsk, Tioumen, Kourgan, Tcheliabinsk et le territoire de l'Altaï.

Les personnes suivantes ont souffert du virus Kalmoukie, de la région de Toula, de la Turquie et de la Roumanie.

Pour la première fois, le virus de la grippe aviaire chez l'homme a été enregistré en 1997 à Hong Kong.

Quel est le danger de la maladie

Ce type de grippe est extrêmement dangereux pour l'homme, les micro-organismes sont très contagieux et provoquent des lésions pulmonaires graves. Le virus peut affecter le foie, les reins et le cerveau. En outre, il est insensible aux médicaments à base d'interféron, la "rimantadine" et a tendance à se transformer en mutations, ce qui le rend encore plus dangereux. La mortalité par la maladie est assez élevée et se situe entre 50 et 80%.

Qu'est-ce qui différencie la grippe aviaire de la grippe ordinaire?

Les symptômes chez l’homme ressemblent d’abord aux manifestations de la grippe ordinaire. Un nez qui coule, une toux, la température corporelle est élevée, une personne devient faible et paresseuse. Mais les conséquences de la maladie sont très graves et la plupart des cas sont fatals.

Par conséquent, si au moins un oiseau est malade dans la ferme, ils détruisent tout le bétail afin d'éviter des conséquences graves.

Modes de transmission

La source d'infection est la sauvagine sauvage. Ils ne tombent pas malades eux-mêmes. Étant dans des réservoirs avec de l'eau stagnante, les oiseaux avec des excréments y laissent un virus que la sauvagine infecte à travers l'eau puis le reste de la ferme.

Le virus humain est transmis par des gouttelettes aéroportées. Lors de la toux chez la volaille, des gouttelettes de mucus ou de salive sont sécrétées. En les inhalant, la personne est infectée. Il est possible de transmettre le virus par contact, par contact avec des objets sur lesquels la décharge d'un oiseau infecté est restée.

Le virus peut survivre de nombreuses années à des températures inférieures à moins 70 ° C, ce qui signifie qu'il peut persister dans la viande congelée. La chaleur ayant subi un traitement thermique est sans danger, le virus meurt à + 70 ° C et ne résiste pas à la congélation répétée (plus de 5 fois).

Risque élevé de contracter le virus de la part des personnes travaillant dans les fermes avicoles, des villageois élevant de la volaille. Les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées sont également à risque.

Caractéristiques principales

Chez les oiseaux, la maladie peut se présenter sous deux formes différentes. La première option n'a pas de conséquences graves. Un oiseau malade cesse de nausée, il tousse et les plumes deviennent échevelées. La deuxième option, dans laquelle il y a des dommages au système respiratoire, la digestion, est fatale.

Comment la grippe aviaire se manifeste-t-elle chez l'homme? Les symptômes chez les personnes au stade initial sont similaires aux symptômes d’un rhume ou d’une grippe, mais se transforment très rapidement en pneumonie. Souvent, la maladie est fatale.

La période d'incubation est de un à sept jours. La maladie a un début aigu - forte fièvre, douleurs dans les muscles et les articulations.

La température (environ 38 ° C) dure 10-12 jours. Dans les cas graves, elle persiste jusqu'à la mort.
Laryngite, rhinite, bronchite apparaissent pendant 2-3 jours, il y a un fort mal de gorge.

Parallèlement à ces symptômes, le développement d'une pneumonie virale se produit avec une maladie telle que la grippe aviaire.

Les symptômes chez l'homme peuvent être non seulement l'intoxication et le catarrhal. Très souvent, le tractus gastro-intestinal est également affecté, ce qui s'accompagne de vomissements, de diarrhée et de douleurs abdominales. Des saignements du nez ou des gencives peuvent survenir. Une personne atteinte de la grippe aviaire se sent très vite pire.

Comment traiter?

Le traitement de la grippe aviaire a lieu dans le service des maladies infectieuses de l'hôpital, où des médicaments antiviraux seront prescrits à la personne, après quoi un traitement symptomatique est effectué. L'agent antiviral le plus couramment utilisé, le Tamiflu, est utilisé efficacement lors des épidémies de 2008 et 2009.

L'Arbidol est un médicament moins efficace mais moins efficace pour le traitement de la grippe aviaire. Il est prescrit à forte dose et procure un effet antiviral maximal. Les préparations contenant du paracétamol (ibuprofène, Nise, Efferalgan) aident à lutter contre la fièvre et la fièvre. Préparations contenant de l'interféron, nécessaires pour améliorer l'immunité du patient.

L'isolement complet du patient n'est pas moins important, ce qui empêche l'infection des personnes environnantes. Une personne malade doit disposer de produits d'hygiène personnelle, de linge de lit, de vêtements, de vaisselle, etc.

Dans la période aiguë de la maladie, il est nécessaire de rincer fréquemment les voies respiratoires supérieures pour éliminer le mucus accumulé.

En outre, le patient doit suivre un régime strict, éliminant ou limitant les aliments frits, épicés et acides.

Sous-type de grippe H5N1

Pour l'influenza aviaire, le sous-type le plus insidieux et le plus dangereux du virus H5N1, les symptômes suivants sont inhérents:

  • dommages au système vasculaire des oiseaux,
  • les poulets malades souffrent d'hémorragies internes,
  • la circulation sanguine est perturbée,
  • le premier jour il y a un gonflement du cerveau.

Le diagnostic estimé est confirmé par une série d'études. Le sous-type H5N1 de la grippe aviaire existe si:

  • virus d'influenza aviaire détecté et identifié,
  • tous les sous-types de grippe aviaire sont identifiés,
  • prouvé la présence d'ARN (acide ribonucléique).

Il existe des anticorps anti-hémagglutinines, caractéristiques du sous-type H5, les anticorps n’ayant aucun lien avec la vaccination.

Il est possible de faire circuler plusieurs types de virus en même temps. Les causes d'infection par la grippe aviaire dans les fermes sont:

  • l'infection pourrait pénétrer avec l'aliment,
  • si du matériel et des stocks contaminés ont été utilisés,
  • s’il n’ya pas eu de désinfection des emballages de viande et d’œufs de poulet. Elle est réalisée avec de l'eau de Javel, de l'acide chlorhydrique, de l'hydroxyde de sodium ou du phénol. Ils sont capables d'inactiver rapidement le virus.

H5N1 - le type de virus le plus dangereux

Quatre étapes de la grippe aviaire

La reproduction du virus se produit sur les muqueuses de l'oiseau. Il entre pour une courte période (4 heures) dans la circulation sanguine, détruisant les globules rouges.

Dans son développement dans l'organisme, le virus passe par quatre étapes:

  • dans la première étape, le virus se multiplie et s'accumule dans le corps,
  • la deuxième étape ou étape de la virosémie, caractérisée par le fait que le virus est facilement détectable dans le sang de poulets malades,
  • dans la troisième étape, les virus ne se multiplient pas et le corps commence à produire des anticorps,
  • au dernier 4ème stade, l'accumulation d'anticorps se poursuit et le corps commence à résister à la maladie, c'est-à-dire que le système immunitaire commence à se développer.

Les virus sont toxiques et libèrent des substances toxiques pour les oiseaux jusqu'au stade de virémie. Par conséquent, la caisse de poulet à ce stade est maximale.

Le virus agit en détruisant les globules rouges.

Recommandations de l'OMS

Pour exercer votre protection personnelle, vous devez suivre les conseils suivants, qui sont développés et recommandés par l'OMS:

  • pas de contact des enfants avec des oiseaux sauvages,
  • les poulets morts sont éliminés dans des zones désignées ou brûlés,
  • Il est nécessaire d’utiliser un masque, un respirateur et des gants pour éliminer les carcasses d’oiseaux malades. Traitement obligatoire du visage et des mains avec du savon à la fin du travail. Les vêtements doivent être traités avec des désinfectants spéciaux,
  • Il est interdit de manger des œufs et de la viande non testée de volailles malades,
  • pour conserver la viande et les œufs de poule au réfrigérateur doivent être placés dans des boîtes séparées,
  • trouver un oiseau malade, il est nécessaire d'informer d'urgence le service vétérinaire,
  • Si les contacts ont entraîné l’apparition de maladies respiratoires aiguës similaires à la grippe, il est nécessaire de consulter un médecin.

La mort massive de poulets causée par la grippe aviaire entraîne des dégâts économiques considérables. Les mesures de quarantaine, les traitements vétérinaires et sanitaires sont organisés, les oiseaux malades sont détruits.

Comment la grippe aviaire se manifeste-t-elle chez les poulets et est-elle dangereuse pour l'homme?

Lorsque le vétérinaire italien Perronchito a découvert, il y a près d'un siècle et demi, comme l'agent causal bien connu de la grippe, une nouvelle souche du virus «A», il l'a appelée peste à base de poulet à cause de sa propagation rapide.

Mais le découvreur n'a pas pleinement compris son danger. Au cours du siècle dernier, trois épidémies mondiales de grippe ont coûté la vie à des dizaines de millions d'oiseaux. À l'heure actuelle, on connaît déjà une douzaine d'espèces de grippe aviaire ou de poulet, dont deux (H5N1 et H7N1) détruisent complètement le stock d'oiseaux.

Symptômes de la grippe aviaire aiguë

Les premiers signes de la maladie sous forme sévère sont perceptibles après quelques heures.

Ceux-ci comprennent:

  • Inflammation des muqueuses avec la libération d'un substrat visqueux qui bloque complètement les voies respiratoires des oiseaux. De respirer devient lourd, enroué.
  • Changements dans l'apparence et le comportement des oiseaux, ils s'assoient, gloussant, avec des plumes échevelées.
  • En même temps, les oiseaux malades ne mangent rien, mais ils boivent beaucoup.
  • La température monte à 40 degrés et plus.
  • La couleur de la litière devient brun-vert.
  • La coordination des mouvements chez les poules est perturbée: quand elles marchent, elles chancellent et tombent souvent. Il y a une posture non naturelle, tombante et la rotation de la tête. Les oiseaux ne réagissent pas aux stimuli externes.
  • L'image de la maladie complète les crises, la névrose.
  • Et en raison de l’empoisonnement du corps avec les toxines, le peigne et les boucles d’oreilles deviennent noirs.

Symptômes de la grippe aviaire chez les poulets Le poulet malade a l'air échevelé Avec la grippe aviaire, les boucles d'oreilles et un peigne sont noircis

La production d'œufs de poulets malades est considérablement réduite. Au dernier stade de la maladie, la température chute brusquement à 30 degrés.

Quatre étapes de la grippe aviaire

À l'infection des poulets, l'agent pathogène de la maladie se reproduit activement sur les membranes muqueuses et, pénétrant rapidement dans le sang, conduit à la dégradation des globules rouges.

Il y a 4 stades de la maladie:

  • Au stade initial, le virus se multiplie.
  • Car le deuxième stade est caractérisé par sa pénétration dans le sang.
  • En outre, le corps, produisant des anticorps, inhibe la reproduction des agents pathogènes.
  • À la fin du processus, les anticorps accumulés contrecarrent les virus et forment une immunité à leur égard.

Mais s'ils sont affectés par des virus hautement pathogènes, les toxines qu'ils sécrètent activement au deuxième stade de la maladie provoquent un empoisonnement du corps. Cela entraîne la mort des poules bien avant la connexion de ses forces protectrices.

Chez les poulets, la grippe aviaire se produit en 4 étapes.

Que faire avec un oiseau malade

Le virus de la grippe aviaire subit une mutation si rapide qu'il n'est pas encore possible de créer un vaccin universel contre ce virus. Par conséquent, lorsque les symptômes de la maladie apparaissent sous une forme aiguë, les oiseaux malades doivent être immédiatement détruits.

Dans ce cas, tout le poulailler est soumis à la quarantaine, à savoir:

  • Les parties affectées du corps des couches tuées doivent être envoyées sans délai à un laboratoire spécial pour examen.
  • Les oiseaux qui sont entrés en contact avec eux afin d'éviter la propagation de l'infection doivent également être détruits.

Méthodes de traitement et vaccinations

Tous ceux qui sont associés à l'élevage de la volaille, vous devez savoir que des méthodes efficaces de traitement des oiseaux de la grippe de poulet pour le moment. Étant donné que le virus qui cause la maladie est constamment modifié, les vaccins contre la grippe aviaire risquent de ne pas être efficaces. Un vaccin mis au point pour lutter contre une espèce est totalement inutile chez une autre.

Les vaccins contre la grippe aviaire ne produisent souvent pas l'effet souhaité.

Si le cas d'apparition de la grippe aviaire dans le complexe est confirmé en laboratoire, tous les oiseaux sont éliminés. Les mêmes mesures sont prises pour tous les produits à base de volaille.

Le système immunitaire humain n'est pas non plus adapté à la lutte contre la grippe aviaire. En cas de contact avec un oiseau malade, la probabilité d'infection est élevée. Ce type de maladie est grave et très dangereux pour la vie humaine.

La période cachée dure jusqu'à 8 jours. À un stade précoce, un traitement avec des médicaments antiviraux ayant un effet thérapeutique est possible. Pas encore créé un seul médicament qui peut tuer le virus de la grippe aviaire.

Attention! Toutes les mesures thérapeutiques contre cette maladie ne sont efficaces qu’au plus tard le sixième jour suivant l’apparition des premiers symptômes de la grippe.

Pouvez-vous attraper la grippe aviaire

Le sous-type de grippe "A", qui cause des maladies chez les oiseaux, est dangereux pour l'homme. L'infection se produit par contact direct avec des oiseaux, des porteurs de ce virus, leurs excréments ou des objets qu'ils ont constamment touchés.

On sait que le virus meurt à haute température. Par conséquent, lors du traitement thermique de la viande de volaille pendant plus d'une heure, sa consommation n'est pas dangereuse. Les œufs avec du sang ne peuvent pas être mangés. Les œufs qui ne changent pas de couleur doivent être cuits pendant au moins dix minutes. Avant cela, ils doivent être lavés pour se débarrasser de l'infection de la coquille.Les œufs crus sont très dangereux.

Quelle est la terrible grippe aviaire

Le plus grand danger réside dans la variabilité constante ou la mutation du virus, ainsi que dans le renouvellement rapide des souches. La création d'un vaccin devient impossible en raison de l'émergence de nouvelles formes modifiées de grippe. Si nous parlons de symptomatologie, le système digestif est principalement affecté et la respiration est altérée.

Le plus souvent, le jeune oiseau souffre de la grippe. Les effets secondaires peuvent être une mauvaise alimentation, le transport des oiseaux d’une ferme à l’autre et le non-respect des normes de contenu. Ensuite, le virus commence à se répandre dans le reste de la population.

Sur une ferme familiale, le virus H5N1 est distribué comme suit:

  • le virus actif est excrété avec les excréments d'un oiseau malade ou déjà malade,
  • les instruments infectés, les récipients pour aliments et eau peuvent également devenir une source de distribution, il en va de même pour les ovoproduits et les plumes,
  • La grippe aviaire peut être transmise par les souris et les rats.

Ce problème a été étudié par des scientifiques qui ont conclu que l'oiseau est en train de mourir en raison du système immunitaire, qui ne peut pas développer de protection - ceci est dû à la courte durée de vie des poulets. C’est pour cette raison que l’épidémie se déclare assez souvent.

Ce que vous devez savoir sur le traitement

Aujourd’hui, malgré toutes les tentatives des scientifiques, il n’était pas possible de modifier en profondeur le traitement de la grippe aviaire. Les vaccins ou autres médicaments n'existent pas.

À cet égard, tous les animaux malades, ainsi que le reste des volailles ayant été en contact avec des individus malades, sont envoyés à l'abattoir pour empêcher la propagation du virus.

Les produits à base de viande ne doivent pas être consommés par l'homme.

Il est très difficile de trouver un traitement, et cela a sa propre explication, à savoir que le virus H5N1 se propage et se modifie extrêmement rapidement. Par conséquent, la création d'un vaccin est presque impossible.

La grippe aviaire est également dangereuse car elle évolue constamment. Le vaccin existant sera donc sans aucun doute absolument inutile pour le traitement du bétail malade le lendemain.

Cet état de fait est une faible consolation pour les propriétaires, mais les scientifiques n'abandonnent pas et n'essayent pas de vaincre la maladie insidieuse. Parmi les médicaments modernes, il y a ceux qui suppriment les effets nocifs du virus sur le corps du poulet. Pour le traitement de chaque souche, vous devez utiliser votre médicament et exercer ces activités sous contrôle vétérinaire.

Ce que vous devez savoir sur la prévention

Sur la base de ce qui précède, il apparaît clairement que la grippe aviaire est une maladie dangereuse et insidieuse, pour laquelle aucun propriétaire de poulets n’est assuré. Mais ne suscitez pas une vive panique, les agriculteurs devraient savoir qu'il existe des mesures pouvant protéger les oiseaux de la maladie, ou plutôt, afin de minimiser les risques d'épidémie.

Il est important de ne pas oublier les mesures préventives existantes:

  • si une situation de grippe aviaire défavorable est déclarée dans la région, il est nécessaire d’isoler vos oiseaux d’un contact possible avec des espèces sauvages apparentées,
  • les volailles ne doivent pas marcher dans des endroits où elles peuvent rencontrer des oiseaux sauvages (pendant une période de 3 mois),
  • les jeunes animaux ne doivent recevoir que des œufs de leurs poulets,
  • tout le bétail devrait boire des complexes vitaminiques,
  • Une autre mesure préventive peut être donnée aux médicaments utilisés pour lutter contre la sinusite.

Oiseaux de la grippe. - Service vétérinaire de la région de Vladimir

Grippe aviaire - (Grippus avium, grippe aviaire hautement pathogène, peste aviaire classique, grippe de poulet A, typhus exsudatif, peste néerlandaise du poulet) - une maladie extrêmement contagieuse et virale aiguë affectant les oiseaux agricoles, synanthropes et sauvages avec voies respiratoires et gastro-intestinales.

La grippe aviaire peut se présenter sous la forme d'épizooties, entraînant une couverture massive de la population et une large distribution - une région, une région, un pays.

Historique. La maladie a été décrite pour la première fois en Italie en 1880. Perronchito, qui le différenciait des oiseaux du choléra et appelait poulets exsudatifs typhoïdes. La plus forte épizootie a eu lieu en 1925. dans le nord du pays, au cours de laquelle 200 000 poulets sont morts.

La maladie s'est ensuite étendue à l'Autriche, à l'Allemagne, à la Suède, à la Tchécoslovaquie et à la Roumanie. La maladie s'est déclarée en Asie, en Amérique du Sud et du Nord et en Afrique. Pour la première fois en Russie, la grippe a été introduite en 1902. La nature virale du virus a été établie par le scientifique italien Gentania en 1902.

Actuellement, la grippe aviaire sous forme de peste classique, causée par des sous-types de virus à faible virulence, est rare, sous la forme d'épidémies périodiques.

Depuis le début du XXIe siècle, des épidémies d'influenza aviaire hautement pathogène ont commencé à être enregistrées dans de nombreux pays du monde en raison de la propagation de l'influenza par les oiseaux migrateurs d'Asie du Sud-Est.

En Russie, une souche hautement pathogène du virus H5N1 a été introduite chez les migrateurs sauvages et les oiseaux aquatiques en 2005, lorsque des foyers de grippe aviaire ont été observés chez des animaux domestiques et sauvages à Novossibirsk, Omsk, Tioumen, Kurgan, régions de Chelyabinsk et dans le Krai de l'Altaï. La grippe aviaire a ensuite atteint la Kalmoukie, la région de Toula, la Turquie et la Roumanie.

Dommages économiques de la grippe aviaire est extrêmement élevé et est associé à la mort massive d'oiseaux malades, au coût de la mise en quarantaine stricte et aux mesures vétérinaires et sanitaires, y compris la destruction des oiseaux malades. Par exemple, la panzootie de grippe aviaire dans le monde en 2005 a causé des dégâts matériels estimés à 4 millions de dollars. Euro

Agent causal - Le virus contenant l'ARN appartient à la famille des orthomyxovirus, qui se divise en trois types sérologiques: A, B et C. Les virus de type A provoquent des maladies chez les animaux et les humains. La taille des particules virales 80-120nµ.

Les virus de la grippe basés sur le typage par les principaux antigènes (protéines de surface) - l’hémagglutinine (N) et la neuraminidase (N) sont classés respectivement en 15 et 7 sous-types. Tous ont une certaine relation, mais chez différents types d’animaux, les maladies provoquent différents sérotypes.

Pour les oiseaux, les virus les plus pathogènes sont les sous-types H5 et H7, qui possèdent les caractéristiques biologiques moléculaires des virus hautement pathogènes. Le virus H5N1 est la principale source de préoccupation en raison de son danger potentiel pour l'homme.

Chez les oiseaux, le virus induit la production d'anticorps neutralisant le virus et se liant au complément.

La stabilité du virus dans l'environnement externe varie en fonction du sérotype. Le virus est sensible à l'éther, au chloroforme, à la chaleur et acide (pH 3,0).

À une température de 55 ° C, il est inactivé pendant une heure, à 60 ° C en 10 minutes, à 65-70 ° C en 2 à 5 minutes. Lorsque la viande est congelée (température -70 ° C), le virus reste virulent pendant plus de 300 jours.

Le séchage du substrat contenant le virus le préserve.

Les désinfectants courants: eau de javel, hydroxyde de sodium, phénol, acide chlorhydrique, acide phénolique et autres inactivent rapidement le virus.

Épizootologie. La grippe est enregistrée chez de nombreuses espèces d'oiseaux domestiques et sauvages. Le pouvoir pathogène du virus ne se limite pas aux espèces d'oiseaux à partir desquelles il est isolé.

Le virus de sous-type Aj est isolé chez des poulets, des dindes, des pigeons, des canards, des oies et est pathogène pour les lapins, les souris, les cobayes et les humains, ce qui entraîne des pneumonies atypiques en cas de complications.

Parmi les oiseaux sauvages et domestiques, plusieurs variétés antigéniques du virus, caractéristiques de l'homme, des oiseaux et des animaux domestiques, peuvent simultanément circuler. Les réactions de stress qui se produisent chez les oiseaux au cours de leurs longs vols et dans l’évolution des conditions climatiques entraînent une exacerbation de l’infection.

Dans les exploitations industrielles, l'apparition de la maladie est influencée par l'infection de l'agent pathogène par des aliments pour animaux, du matériel et du matériel, les contenants de viande et d'œufs non désinfectés étant particulièrement dangereux.

Les premiers cas de la maladie, en règle générale, sont enregistrés chez les poulets et les adultes affaiblis, compte tenu de l'insuffisance de leur alimentation, de leur transport et de leurs plantations surpeuplées.Le passage du virus à travers un organisme de poule affaibli augmente sa virulence et contribue à la maladie ultérieure de l'oiseau, contenue dans des conditions normales.

Tous les oiseaux sensibles du ménage se remettent généralement de la grippe pendant 30 à 40 jours. Cela est dû à la forte contagiosité du virus et à la forte concentration de volailles dans les poulaillers.

L'agent infectieux responsable de l'infection est l'oiseau malade (pendant 2 mois). Le virus de la grippe provoque une maladie aviaire lors d'infections respiratoires, orales, intrapéritonéales, sous-cutanées et intramusculaires.

Dans les installations industrielles dotées d'un système cellulaire de conservation de la volaille, la voie aérogène ainsi que la voie alimentaire (transmission avec de l'eau potable) jouent un rôle primordial dans la propagation du pathogène. Du corps d'un oiseau malade, le virus est excrété avec des excréments, des sécrétions, des excréments et des œufs à couver.

Les rongeurs, les chats et surtout un oiseau sauvage vivant en liberté ou entrant dans la nidification peuvent participer à la propagation du virus de la grippe à l'intérieur de l'élevage de volailles.

La présence de porteurs de poulets favorise une épizootie à la ferme lors de la reproduction d'une nouvelle population de volailles sensibles, qui, au cours de la culture, tombe malade et maintient une détresse stationnaire. La morbidité de la volaille varie de 80 à 100% et la mortalité de 10 à 90%, en fonction de la virulence du virus et de l'état des oiseaux.

Dans les élevages dysfonctionnels, la grippe chez les poulets et les poulets est souvent compliquée par des agents pathogènes de la mycoplasmose respiratoire, de la laryngotrachéite infectieuse, de la colisepticémie. Un oiseau adulte perd sa productivité en œufs de 40 à 60% dans les 2 mois qui suivent sa surexplosion.

Après avoir eu la grippe, l’oiseau perd partiellement ou totalement son immunité contre la maladie de Newcastle, la laryngotrachéite infectieuse, la bronchite et la variole.

Pathogenèse. Selon la virulence, le tropisme du virus, la résistance naturelle de l’oiseau, une forme généralisée ou respiratoire de la maladie se développe.

À la suite de la pénétration du virus dans les muqueuses des voies respiratoires, il commence à se multiplier activement et pénètre dans le système circulatoire. Tout cela se passe dans les 4-12 heures. Le virus se trouve en grande quantité dans le sérum, ainsi que dans les globules rouges.

Lors du développement de la maladie, il est habituel de distinguer quatre phases: la reproduction active du virus et son accumulation dans les organes parenchymateux, la virémie - le virus peut être détecté dans le sang au cours de cette phase, puis le processus de synthèse des anticorps commence, ce qui indique l’interruption de la reproduction.

La dernière étape est accompagnée par la formation active d’anticorps et la formation d’une immunité chez l’oiseau.

Basé sur le fait que le virus dans son processus vital produit des produits toxiques, l'oiseau en phase de virémie est en état d'ébriété et meurt. Cela se produit généralement dans le cours aigu de la maladie.

Toutes les souches hautement virulentes du virus, indépendamment de leur appartenance à l'un ou l'autre sous-type, provoquent une forme généralisée d'infection chez les oiseaux.

L’influenza aviaire, causée par le sous-type A, entraîne une hypoplasie des organes lymphoïdes, une lymphocytopénie et une suppression des mécanismes de défense, ce qui favorise la virémie et la réplication du virus dans les cellules de divers organes et tissus.

En raison de la violation de la porosité des parois des vaisseaux sanguins et des perturbations hémodynamiques chez un oiseau malade, une diathèse hémorragique est observée.

Tableau clinique. La période d'incubation est de 3 à 5 jours. La grippe peut être aiguë, subaiguë et chronique.

Dans les cas aigus - l'oiseau refuse de se nourrir (anorexie), le plumage devient échevelé, les yeux fermés, la tête baissée, les poulets perdent leur production d'œufs.

Les muqueuses visibles sont hyperémiques et œdémateuses. Chez un oiseau malade séparé du bec légèrement ouvert, un exsudat muqueux visqueux s’écoule, les ouvertures nasales sont obturées par un exsudat inflammatoire.

Chez certains poulets malades, le visage des boucles d'oreilles se gonfle à cause de la stagnation et de l'intoxication du corps. Le peigne et les boucles d'oreilles ont une couleur pourpre foncé. La respiration devient rapide et enrouée, la température corporelle monte à 44 ° C et avant que l'affaire ne tombe à 30 ° C. Si la maladie chez les poulets est causée par des virus grippaux hautement pathogènes, alors généralement 100% des poulets meurent.

La grippe subaiguë et chronique dure de 10 à 25 jours, mais l’évolution de la maladie dépend de la résistance de l’oiseau malade. La mortalité atteint 5-20%.

Dans cette forme de grippe, la diarrhée survient avec des symptômes respiratoires chez un oiseau malade et les excréments deviennent minces, colorés en brun-vert.

En plus des signes ci-dessus, on note l'ataxie, les convulsions, la nécrose, les mouvements du manège chez un oiseau malade, des convulsions toniques et cloniques des muscles du cou et des ailes au stade prédiagonal.

Dans les cas d'infection par des souches faiblement pathogènes, les cas d'évolution chronique de la maladie sont possibles sans signes cliniques marqués.

Changements pathologiques. Selon l'évolution de la maladie, les changements pathoanatomiques varient considérablement. Le symptôme le plus typique de la grippe est un schéma de diathèse hémorragique, accompagné d’un œdème sous-cutané dans la région du pharynx, du larynx, du cou, du thorax et des jambes contenant de l’exsudat gélatineux.

Ces œdèmes chez les oiseaux résultent d'un dysfonctionnement du système circulatoire. On note des hémorragies de masse et des hémorragies simples sous la peau, dans les muscles, dans les organes parenchymateux et les muqueuses, ainsi que chez les poules pondeuses dans l'ovaire et l'oviducte.

Les signes pathologiques permanents de la grippe sont la gastro-entérite, la bronchite, la péricardite, la péritonite, une aérosacite, un œdème pulmonaire, une congestion des organes internes.

Les modifications pathoanatomiques dans le cerveau sont particulièrement caractéristiques de la grippe: méningite hémorragique, hémorragies diffuses, foyers d'œdème dans le ramollissement de la substance cérébrale.

Au cours de l'étude histologique des oiseaux tombés au troisième ou quatrième jour de la maladie, ainsi que de la stase et des hémorragies, nous avons constaté des modifications dégénératives des neurones et de multiples foyers nécrobiotiques réactifs dans la substance grise et blanche du cerveau.

Le diagnostic. Sur la base des caractéristiques épizootiques de la maladie, des signes cliniques aigus caractéristiques de la maladie respiratoire et des changements pathologiques, vous pouvez poser un diagnostic présomptif. Pour poser un diagnostic final, il est nécessaire de réaliser un ensemble d’études virologiques en laboratoire.

Le matériel pathologique (foie, poumons, cerveau, etc.) provenant d'oiseaux tombés dans la phase aiguë de la maladie est envoyé au laboratoire. Le matériel doit être frais, il peut être congelé à -60 ° C afin de préserver le virus ou conservé dans une solution de glycérol à 50%. Pour les études sérologiques chez le poulet, prenez un sérum apparié à différentes périodes de la maladie.

En laboratoire, des méthodes permettant d’infecter les embryons de poulet sont utilisées pour isoler le virus et pour identifier le virus isolé, le DSA, le RTGA et la RSK. L'échantillon biologique est placé sur des poulets âgés de 60 à 120 jours.
Pour le diagnostic rétrospectif utilisant rtha, RDP, ELISA et PCR.

Un diagnostic de grippe aviaire est considéré comme confirmé si:

  • Le virus hautement pathogène a été identifié et identifié,
  • Tout virus de sous-type H5 ou H7 a été identifié et identifié,
  • la présence d'acide ribonucléique (ARN), spécifique d'un virus hautement pathogène de tout sous-type ou de l'ARN de virus du sous-type H5 ou H7, tout degré de pathogénicité dans des échantillons de matériel pathologique,
  • des anticorps dirigés contre les sous-types H5 et H7 de l’hémagglutinine ont été détectés lorsqu’il est notablement établi qu’ils ne sont pas associés à la vaccination.

Diagnostic différentiel. La forme septicémique généralisée de la grippe se distingue de la maladie de Newcastle.Forme respiratoire - de bronchite infectieuse, mycoplasmose, laryngotrtaeitis et autres maladies respiratoires des oiseaux.

La grippe des oiseaux, contrairement à la maladie de Newkaslov, affecte tous les types d'oiseaux à tout âge et provoque un œdème prononcé, une entérite catarrhal-hémorragique.

Les formes respiratoires de la grippe sont caractérisées par une lésion prédominante des voies respiratoires supérieures, tous les types de volailles tombent malades et, en cas de bronchite infectieuse, seul l’oiseau de l’ordre des poulets.

Les mycoplasmoses respiratoires du poulet et la sinusite infectieuse des dindes se caractérisent par une évolution chronique de la maladie, l'absence de processus inflammatoires aigus et le développement d'une aérosacite fibrineuse-diphtérique.

Immunité et prévention spécifique. L'oiseau malade acquiert une immunité non stérile, qui dure jusqu'à 6 mois. Pour la prévention de l'influenza aviaire hautement pathogène en Russie, les vaccins inactivés sont utilisés comme vaccins les plus sûrs du point de vue épizootique.

Pour la prophylaxie spécifique, on utilise le vaccin embryonnaire d'hydroxyaluminium hydroxylamine de type A inactivé, ainsi que le vaccin antigrippal liquide et sec inactivé. Les vaccins sont administrés par voie intramusculaire, inactivés - deux fois à un intervalle de 14 jours. À des fins préventives, seuls les oiseaux cliniquement sains (poulets, canards, dindes) sont vaccinés dans des exploitations menacées.

14 à 21 jours après la vaccination, l'oiseau acquiert une immunité tendue pouvant aller jusqu'à 6 mois.

Infection de personnes

Une personne est infectée par des oiseaux sauvages et domestiques. Vous pouvez être infecté par un oiseau mort ou vivant. L'infection la plus courante survient lors de la coupe d'oiseaux morts, car le virus est concentré dans le corps de l'oiseau dans l'intestin.

Le taux de mortalité élevé d'une personne au cours d'une infection est dû au manque d'immunité chez l'homme contre ce type de virus.

L'infection présente non seulement un degré élevé de variabilité, mais également la capacité d'augmenter de manière continue le nombre d'hôtes possibles. En plus des humains, le virus est dangereux pour les chevaux, les porcs, les baleines, les visons et les otaries à fourrure.

La capacité à surmonter les obstacles interspécifiques rend la grippe aviaire particulièrement dangereuse.

Répandu dans le monde

La grippe aviaire chez les poulets sous les noms de "poulets exsudatifs typhoïdiques" a été décrite en 1880 en Italie. En Russie, le premier cas d’épidémie signalé parmi les poulets domestiques remonte à 1902. L'affiliation de l'agent causal de la maladie au virus de l'influenza A n'a été établie qu'en 1956.

Au 21e siècle, une forte épidémie de peste du poulet, également appelée grippe du poulet, a été constatée en 2005. L'épizootie a été causée par des oiseaux migrateurs d'Asie du Sud-Est.

L'infection en Russie s'est propagée en Sibérie, dans le Krai de l'Altaï et en Kalmoukie. L'épidémie d'oiseaux de 2005 a été constatée dans le monde entier. Les dégâts causés par la panzootie sont estimés à 4 milliards d'euros.

Signes d'infection de la volaille

Des épidémies d'influenza aviaire chez les volailles sont observées dans tous les pays du monde. Les symptômes de la maladie chez les poulets semblent être une respiration sifflante, une toux, la couleur bleuâtre de la crête et des boucles d'oreille du poulet, comme le montre la photo.

La paralysie des pattes et des ailes, le refus de manger, la perte de la production d'oeufs, la couverture en plumes à volants est un signe caractéristique de la grippe du poulet chez les oiseaux.

La mortalité des volailles infectées par des souches hautement virulentes dépasse 95%. Et du fait que la grippe aviaire est facilement transmissible d’êtres humains à l’homme, les services vétérinaires sont obligés de prendre des mesures de prévention telles que la destruction des oiseaux infectés, la quarantaine.

Tous les poulets infectés sont détruits lorsqu'ils développent les symptômes de la grippe aviaire, aucun traitement n'est effectué en raison du risque d'infection chez l'homme. Parmi les populations, on note surtout l’incidence en Chine, en Indonésie, en Égypte.

Le nombre de malades et de morts, respectivement, était de:

  • Chine - 160/46,
  • Indonésie - 199/167,
  • Egypte - 356/119.

En Russie, aucun cas de symptômes de grippe aviaire n'a été signalé par des personnes en 2016.

Au cours de la saison 2016-2017, la propagation de la grippe aviaire ne constitue pas un danger pour l'homme en Russie, des mesures spéciales ont été mises au point pour contrecarrer la propagation de l'infection chez les oiseaux dès l'apparition des premiers symptômes de la maladie.

Symptômes d'infection chez l'homme

Le délai entre l’infection par le virus de la grippe aviaire et l’apparition des premiers symptômes de la maladie chez l’homme est de 3 jours à 2 semaines.

Les premiers signes d’une infection en développement sont l’apparition de:

  • les températures,
  • symptômes d'intoxication, similaires à une intoxication alimentaire,
  • malaise, faiblesse
  • la diarrhée.

Dès les premiers jours de la maladie, des signes de lésions des voies respiratoires apparaissent également. Environ une semaine après le début de la maladie, les symptômes du tube digestif s'atténuent, mais les organes respiratoires augmentent et deviennent menaçants.

Une semaine plus tard, avec une évolution légère et favorable de la maladie, la température baisse et les phénomènes catarrhales diminuent. Si le patient présente une détérioration de son état de santé, une fièvre accrue, un malaise, une pneumonie virale ou bactérienne se développe très probablement.

Le tableau clinique de l'évolution sévère de la maladie est décrit par les symptômes suivants:

  • froid sévère avec tremblement des dents,
  • fièvre épuisante avec fortes variations de température pendant la journée jusqu'à 3 ° C,
  • nez qui coule
  • la conjonctivite,
  • mal de tête
  • douleur musculaire
  • saignement des gencives
  • articulations douloureuses
  • des perturbations dans les voies respiratoires,
  • syndrome abdominal:
    • douleur abdominale
    • vomir
    • la diarrhée,
  • insuffisance rénale
  • lésions cérébrales, foie.

Chez l’homme adulte, l’influenza aviaire est dominée par des signes d’insuffisance respiratoire, ce qui provoque le syndrome de détresse, caractérisé par des phénomènes inflammatoires aigus dans les poumons et un manque d’oxygène dans le sang.

Les températures élevées peuvent durer 10-12 jours. Cette infection se caractérise par des lésions de l'ensemble des voies respiratoires. Larynx muqueux enflammé, trachée, provoquant une laryngite, une trachéite.

Et la complication la plus grave des organes respiratoires est la pneumonie virale, entraînant un syndrome de détresse, un œdème pulmonaire.

Chez les enfants, la grippe de poulet est accompagnée de symptômes d'altération de la fonction cérébrale. Dans l’enfance, la grippe aviaire se manifeste par des symptômes neurologiques, des maux de tête, une perte de conscience, une méningo-encéphalite.

Lorsque la maladie est fulminante chez les enfants, une pneumonie est constatée, compliquée par le syndrome de détresse, la diarrhée.

Caractéristiques du traitement

Si la grippe est suspectée, tous les patients sont hospitalisés. Patients abandonnés après la disparition des symptômes cliniques, amélioration de la santé, normalisation de la température au cours de la semaine.

Quelle est la dangerosité de la grippe aviaire pour l'homme, est-il possible d'éviter l'infection, quelles sont les mesures préventives utilisées pour éviter de tomber malade?

La maladie est traitée uniquement à l'hôpital en raison du degré de danger élevé. Les principaux médicaments utilisés dans le traitement sont des remèdes symptomatiques qui améliorent l’état du patient.

Pour combattre une infection virale, prescrivez:

  • médicaments antiviraux - oseltamivir, zanamivir, Algirem,
  • médicaments antipyrétiques - paracétamol, ibuprofène,
  • inducteurs de son propre interféron - Tsikloferon, Amiksin.

Les médicaments anti-grippe de l’ancienne génération, tels que la rimantadine par exemple, ne présentent aucune sensibilité au virus.

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