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Pommier - Shtreyfling - (- Automne rayé -): description d’un grade de pommes, atterrissage et départ

Streyfling est particulièrement populaire parmi la grande variété de pommes automnales. Les jardiniers domestiques préfèrent cette variété en raison de son rendement élevé, de son arôme et de son goût épicés.

À ce jour, la souche Shtreyfling s'est développée dans presque tous les pays de l'ex-Union soviétique. En Russie, on le trouve partout dans les régions centrales. Officiellement, cette variété est incluse dans l'État. Registre de 6 régions: Nord, Nord-Ouest, Volga-Vyatka, Centre, Terre Noire Centrale et Moyenne Volga. Streyfling est populairement connu sous les noms d'automne Striped, Starostino et Shtriepel.

Selon la version officielle, Shtereyfling aurait été amené des États baltes, mais on ne sait pas exactement quand et par qui. Apparemment, dans les pays baltes, les pommes étaient importées d’Allemagne ou des Pays-Bas. C'est pourquoi la variété nécessite une humidité de l'air et du sol élevée.

La chaleur et la sécheresse aggravent considérablement l'état de l'arbre: les feuilles commencent à tomber plus rapidement et les fruits eux-mêmes rétrécissent. Par conséquent, un arrosage régulier dans les régions sèches et arides est particulièrement important. La variété est résistante au gel, elle récupère bien après les gelées d’hiver.

Structure arborescente - à quoi ressemble un pommier?

Le tronc de l'arbre est assez puissant, il a une large cime avec des branches ramifiées dans toutes les directions. Les fruits peuvent pousser à la fois sur les branches courtes et les jeunes longues. Les fruits sont particulièrement brillants à maturité - des rayures se forment progressivement sur le fruit jaune-vert.

Pour que les pommes soient assez grosses, apportez-leur des soins constants, en particulier surveillez l'humidité du sol. En fonction des conditions de température, de l'application des top dressings et de la région, les fruits peuvent avoir une forme conique tronquée ou arrondie. Leur surface est toujours lisse, légèrement brillante et à la peau fine.

La variété principale a cependant une couleur jaune et le Streyfling rouge (sur la photo) n’est pas rare non plus.

Variétés de pommier Shtreyfling

Les feuilles sont intensément vertes, parfois avec une teinte grise, ainsi qu'une forte pubescence en feutre. La forme des feuilles - de large ovale à rond. Les plaques de la feuille elles-mêmes sont rugueuses au toucher, légèrement tordues, mais non incurvées, les bords sont irréguliers avec une structure dentée.

Densément situés sur les branches d'un arbre, ils créent un «chapeau» de feuilles volumineux, grâce auquel le sommet acquiert une pompe et une taille impressionnante. Les fleurs sont également assez grandes, en forme de coupe et les boutons sont rose pâle, avec des pétales arrondis et concaves. En pépinière, l'arbre pousse de manière plus intensive.

Dès l'âge de 6 ans, il atteint sa hauteur maximale - 7 à 8 mètres et à 10 ans, il acquiert cette cime très dense, dont la portée atteint parfois 8 mètres.

Goûts et saveurs - existe-t-il une différence entre les variétés jaune et rouge?

Les adeptes d'un mode de vie sain et d'aliments faibles en calories apprécieront certainement cette variété. Après tout, sa teneur minimale en calories n’est que de 50 à 70 Kcal pour 100 g.

Les fruits pèsent généralement entre 100 et 180 g, mais on trouve des pommes assez grosses dans 250 à 300 g.

Les fruits de cette variété contiennent une quantité suffisante d’eau et de fibres, ce qui les rend indispensables à la préparation de desserts délicieux et sains.

Variété de pomme Shtreyfling

Outre leur faible teneur en calories, ces pommes contiennent un grand nombre de substances utiles et pratiquement tous les groupes de vitamines (à l'exception de D), ainsi que des oligo-éléments (potassium, magnésium, manganèse, phosphore, calcium). Et pour le plein développement de tout l'organisme, tu y trouveras de la pectine, du zinc, de l'iode.

En ce qui concerne le goût des fruits, ils ont un riche goût aigre-doux avec un arôme épicé. Sur la coupe, la chair est crémeuse, juteuse et plutôt lâche, et les graines sont grosses et longues. Les espèces de Shtreyfling se distinguent par leur couleur. Les premiers ont une couleur jaune-vert avec une prédominance de rayures rouges (sur la photo).

Après la récolte en novembre et le stockage du fruit, les bandes deviennent brunes et le fruit lui-même prend une couleur jaune riche.

Il y a aussi un streyfling rouge. Selon son goût, il ne diffère pas de la variété jaune. Les pommes sont saturées de pigment rouge vif juste avant la récolte.

Afin de simplifier la tâche d'entretien des grands arbres, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver cette variété sur un porte-greffe nain, comme sur la photo.

Parmi les avantages de cette méthode, il convient de souligner la nécessité de former une couronne uniquement en largeur, car le stock de nain lui-même limitera la croissance du pommier en hauteur. Cela permet d’accroître la résistance de la variété aux gelées d’hiver, ce qui réduit au minimum les risques de gel.

De plus, l'avantage incontestable d'une telle technique de culture est la période relativement précoce du début de la fructification par rapport aux pommes à pépins dont la première fructification n'a lieu que dans trois ans.

Avantages et inconvénients de la croissance - Que faut-il savoir à l'avance?>

Depuis plusieurs décennies, la variété Shtreyfling est activement cultivée par les jardiniers de toute la Russie. Il doit sa popularité non seulement à la présence d'une couleur à rayures inhabituelle, mais également à d'autres caractéristiques importantes:

  • goût élevé (goût aigre-doux, juteux),
  • l'aspect du produit, la surface lisse et uniforme des pommes,
  • résistance accrue au gel
  • résistance aux maladies fongiques et aux ravageurs, en particulier à la gale et au carpocapse,
  • rendement et qualité des fruits élevés (chiffre record pour cette variété - 429 kg par arbre).

Streyfling aux pommes délicieuses

En ce qui concerne les défauts de la variété, ceux-ci comprennent: l’apparition tardive de la maturation, des changements fréquents dans la période de fructification, une durée de conservation relativement courte pour les pommes et une faible résistance à la sécheresse. Cependant, tous ces inconvénients mineurs n'annulent pas le critère de qualité le plus important pour chaque jardinier - un rendement élevé.

Dans différentes régions de Russie, le rendement moyen par arbre est d'environ 90 kg et le maximum - 150 kg. Les plus grandes figures sont des arbres de plus de 15 ans. Cela est particulièrement vrai pour les arbres de la ceinture moyenne, où les pommiers âgés de 27 à 30 ans peuvent produire jusqu'à 300 kg de fruits juteux.

Commencez à récolter ce type de fruit à la mi-septembre et finissez en novembre. Tout dépend des conditions météorologiques et du degré de maturité du fruit.

Cependant, pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de travailler d'arrache-pied: fabriquez à temps un complexe d'engrais minéraux et organiques, labourez la terre, surveillez l'arrosage et élaguez les arbres.

Seulement dans ce cas, vous pourrez atteindre le résultat souhaité.

Caractéristiques de stockage - les détails méritent une attention particulière

Le signal pour la cueillette des fruits est la maturité des pommes. En règle générale, même les fruits mûrs de cette variété ne sont pas susceptibles de se détacher. Cependant, le fruit perederzhivat sur les branches n'en vaut pas la peine. Cela affecte la qualité des pommes et réduit leur durée de conservation. Et afin de maximiser cette période, les fruits sont récoltés à la main sans utiliser d'outils spéciaux pour cueillir les pommes et sans retirer la tige.

Entreposage de pommes au sous-sol

Pour le stockage, il est préférable de prendre des boîtes en bois ou en plastique, des boîtes en carton avec une bonne ventilation. Étend la conservation et l'utilisation d'emballages individuels.

Il est recommandé d’envelopper du papier dans chaque pomme ou de l’étendre en une couche uniforme, en formant une couche de papier entre chaque rangée. Le prochain facteur de stockage important concerne les conditions de température optimales.

Des changements de température soudains particulièrement dangereux.

Un endroit idéal pour maintenir les conditions de température et de ventilation souhaitées sera le cellier, le garde-manger ou le balcon avec une marque constante sur le thermomètre de +2 à 5. °C. Avec de tels indicateurs, les fruits conservent leur présentation pendant 2,5 à 3 mois.

Ensuite, ils commencent à disparaître progressivement. Si vous perdez l'apparence originale des pommes, vous pouvez les utiliser comme base pour la confiture, la gelée ou le jus.

Après tout, Streyfling appartient à la variété de table, il est parfait pour la consommation crue et pour une grande variété de plats et de préparations culinaires.

Pommier Shtreyfling: description et caractéristiques de la variété

Le pommier Shtreifling est représenté par des arbres vigoureux de 7 à 8 mètres de haut, dont la cime s’étend sur une largeur allant jusqu’à 8 mètres. La densité de la cime est due au grand nombre de pousses et de brindilles pouvant pousser de la plupart des bourgeons. Comme les fruits et les feuilles ont un poids considérable, la cime de l'arbre semble tombante. Mais ne vous y trompez pas: les branches de l'arbre sont très fortes.

Les branches et le tronc ont une couleur brune, une écorce lisse et brillante. Les feuilles du pommier sont peintes dans une couleur gris-vert, recouverte d'un pubis en feutre et ont des bords inégaux. Ils peuvent être arrondis ou allongés, avoir une taille moyenne ou grande. Sur les pousses, les feuilles sont plutôt denses et dirigées vers le soleil.

Pour compléter la description de la variété doit être caractéristique des fleurs de pommier. Les boutons de l'arbre sont en forme de coupe, rose pâle, mais les pétales ouverts sont de couleur blanche, la forme est ronde, légèrement concave.

Caractéristiques du fruit

Quant aux fruits, leur taille est assez grande et leur poids varie de 100 à 180 grammes. Les fruits sont recouverts d'une peau fine, lisse et brillante. La forme des pommes est arrondie-conique et la couleur à l’état de maturité est jaune verdâtre, avec des rayures sur le côté ensoleillé de la pomme.

Le goût de Shtereyfling est aigre-doux, légèrement épicé.

Mieux encore, la variété de pomme Autumn Striped poussera dans un climat relativement chaud, mais la résistance au gel de l'arbre permet de le planter dans des zones plus septentrionales.

Selon le climat du territoire où les arbres sont cultivés, la plantation de jeunes plants doit être effectuée à des moments différents. Dans les régions au climat chaud, vous pouvez commencer à planter à l'automne, aux latitudes nord, il est préférable de le faire au printemps. Dans tous les cas, la plantation doit être effectuée avant le début du gel.

Le trou pour la future pomme est creusé à une profondeur de 50 cm et à une largeur de 1 m par semaine avant la plantation directe. La couche fertile supérieure est mélangée avec de l'humus, du gazon et des engrais, après quoi elle devrait être déposée au fond de la fosse.

Ensuite, le semis est soigneusement abaissé sur la colline résultante de la terre et redresser les racines. Après cela, le pommier est rempli du reste de la terre, sans toutefois approfondir le cou de la racine du plant.

Après cela, le sol est soigneusement piétiné pour éviter la pénétration éventuelle de masses d’air dans le système racinaire. À la fin, l'avenir de l'arbre est abondamment arrosé.

De plus, il est recommandé d’attacher le jeune arbre à une cheville en bois, qui est enfoncée à proximité. Il convient également de rappeler que les arbres de cette variété ont de grandes tailles et de fortes branches, et que le futur pommier devrait disposer de suffisamment d’espace libre.

On peut s'attendre à une fructification à part entière d'un pommier planté d'ici 8 à 10 ans. On ne trouve que rarement des pommes sur un arbre âgé de 5 à 6 ans.

Le meilleur moyen de propager consiste à greffer des stocks de nains. Grâce à cette méthode, la fructification commencera plus tôt, mais la hauteur de l'arbre diminuera considérablement.

Dans le soin de la souche, Shtreifling devrait adhérer à quatre points principaux:

  1. L'arrosage de la pomme devrait être abondant. En raison du manque d'humidité adéquate, les fruits seront petits et acides. L'arrosage est effectué selon trois approches: en mai, début juillet et fin octobre. Pour un jeune arbre, environ 60 litres d’eau doivent être préparés, pour un arbre mature, un peu plus de 100 litres. Arrêtez l'arrosage devrait être de 4 à 5 semaines avant le début du gel, ce qui aidera l'arbre à se préparer pour l'hiver.
  2. La taille est effectuée 1 à 2 ans après la plantation du pommier et peut être effectuée au printemps et à l'automne. En automne, la taille est nécessaire pour les branches malades et pourries, et au printemps pour le dessus des branches, ce qui stimulera la croissance des jeunes pousses et la formation d'une belle couronne.
  3. Après la taille du printemps, il faut veiller à protéger Streyfling des parasites. Pour cela, les branches (avant gonflement des bourgeons) sont traitées avec une solution de 40 g d’oxychlorure de cuivre par seau d’eau. Sur le même volume, vous pouvez utiliser 1 comprimé du médicament "Intra-Vir". Une fois les bourgeons dissous, le traitement doit être répété.
  4. En plus de fertiliser le pommier avec de l'humus (verser une couche d'humus de vingt centimètres au milieu de l'automne aidera à protéger les racines de la pomme contre la pénétration du gel), il devrait être alimenté avec de l'urée, ainsi que des oligo-éléments utiles.

Récolte

Les fruits mûrissent à la mi-septembre. En récoltant, vous pouvez être un peu en retard, car les pommes Schreifling ne sont pas sujettes à la perte. Cependant, s’ils sont en retard, une courte durée de vie (2,5 à 3 mois dans un endroit frais) peut diminuer.

Le rendement de l'arbre est assez élevé et dépend de l'âge. Un pommier de 10 ans produira environ 60 kg de fruits, un 12 ans - environ 100 kg. Le pic de fructification de la raie automnale atteint l'âge de 27-30 ans. Ensuite, sa récolte peut atteindre 3 tonnes de produit.

Les pommes de cette variété sont d'excellents aliments non seulement sous leur forme naturelle, mais également sous forme de confiture, confiture, jus et garniture pour tartes.

Ravageurs et maladies

La lutte antiparasitaire doit être complète. Outre le traitement prévu des arbres au printemps, il convient de prêter attention à l'état des fruits et des feuilles après la floraison.

Les ravageurs les plus dangereux du pommier (la mouche à scie et le papillon) sont plantés sur les feuilles et dans la chair du fruit. Les pommes deviennent inutiles et peuvent s'effriter rapidement.

Pour éviter la propagation de ces parasites, vous pouvez planter de l'ail, de la camomille, des soucis autour de l'arbre. L'odeur de ces plantes, les parasites ne peuvent pas tolérer. En cas d'infection grave, l'arbre est traité avec des insecticides. En outre, les jardiniers recommandent de brûler le feuillage qui est tombé du pommier afin d'éviter le risque de préservation des parasites en hiver.

Avantages et inconvénients

Les jardiniers disent que les principaux avantages de la variété peuvent être appelés résistance au froid, rendement élevé et goût délicieux des pommes. Et parmi les lacunes, on distingue le plus souvent une faible tolérance à la sécheresse et une courte durée de conservation des fruits. L'alternance des années maigres et fructueuses constitue également un inconvénient.

Caractéristiques des variétés de pommes Shtreyfling avec des critiques jardiniers

La Streyfling est l'une des variétés d'automne les plus populaires de pommes, largement répandue en Russie.

Il a été élevé dans les pays baltes il y a de nombreuses années, après quoi il a été distribué dans les anciens pays de la CEI.

Les cultivateurs connaissent peut-être ce cultivar sous un nom différent (il diffère d’un pays à l’autre): cultivateur d’automne, Shtripel, Starostino, Lifland Grafenshteynskoe.

Description et caractéristiques de la variété

Les pommiers Shtreyfling se caractérisent par:

  • Les arbres sont grands et hauts (peuvent atteindre 8 m de hauteur). La couronne est assez épaisse et tentaculaire. De fortes branches squelettiques partent du tronc selon un angle de 90 °, ce qui rend la couronne très large et tombante.
  • Les pousses sont brunes et plus elles sont jeunes, plus leur couleur est vive. L'écorce est brillante, lisse.
  • Les bourgeons sont gris. Les feuilles sont gris-vert, pubescentes. Ils ont un léger plissement et des encoches sur les bords.
  • Pommier fleurit avec de grandes fleurs blanches.
  • Il ne commence à porter ses fruits qu’à l’âge de 8 à 9 ans, mais on trouve également des fruits isolés sur le pommier âgé de cinq ans. La plus grande récolte peut être obtenue sur des arbres âgés de 12 à 14 ans.
  • La variété est l'automne. La période de maturation des fruits commence au début du mois de septembre.
  • Les pommes sont assez grosses (de 100 à 200 g) et ont la forme d’un cône tronqué. Lisse, avec une petite peau brillante peut avoir une couleur jaune-vert avec un blush, et jaune-orange, roulant en rouge.
  • Les fruits sont juteux, sucrés, acides. Avoir une saveur distinctive.

Caractéristiques de la croissance

Les pommiers Shtreyfling sont assez simples, cependant, pour obtenir un rendement élevé, vous devez suivre les règles de la plantation et de l'entretien d'un arbre.

Caractéristiques d'atterrissage
Il est préférable de planter une pomme au printemps. Si, pour une raison quelconque, cela n’était pas possible, il sera alors possible de planter le plant au début de l’automne. Cela vaut la peine de considérer que lorsque des gelées inattendues surviennent, des racines encore faibles peuvent être endommagées.

Idéal pour le sol limoneux de pommiers. S'il y a beaucoup d'argile dans le sol, il faut ajouter du sable. Si, au contraire, le sol est sablonneux, de la tourbe est ajoutée.

Quelques semaines avant la plantation, il est nécessaire de creuser un trou d'environ 80 cm de diamètre et de 60 à 70 cm de profondeur.Placez un engrais sur le fond (compost ou humus) et recouvrez-le de terre afin que les racines de l'arbre n'entrent pas en contact avec la matière organique.

Nourrissez le pommier 3-4 fois par saison:

  • Avant la floraison.
  • Mi juin.
  • Pendant la maturation des pommes.
  • À l'automne

Comme mentionné ci-dessus, la variété Stryfling est sensible aux niveaux d'humidité. Par conséquent, il est nécessaire d'arroser les arbres régulièrement, surtout les années sèches. Arrêtez d'arroser un mois avant le gel.

De plus, il est recommandé d'élaguer régulièrement la plante. Au printemps, l'élagage des cimes des arbres est effectué, ce qui stimule la croissance de nouvelles pousses latérales. En automne, cette procédure vise à éliminer les vieilles branches sèches, malades et non porteuses. Le rajeunissement d'un arbre augmente considérablement sa durée de vie.

Un point important dans les soins d'un arbre est la plantation de pommiers de variétés telles qu'Antonovka ou Slavyanka près de lui, car Shtreyfling a besoin de leur pollinisation.

Malgré la bonne résistance de la pomme aux maladies et aux ravageurs, il est toujours nécessaire d'effectuer des pulvérisations préventives. Faites-le au printemps - en avril, même avant le débourrement, et à la mi-mai, après la floraison.

Il convient également de noter que lorsque la récolte est retardée, les fruits ne s'effritent pas mais continuent de pendre à l'arbre. De cela réduit considérablement leur durée de vie.

Grâce à la mise en œuvre en temps voulu des mesures pour prendre soin de l’arbre, vous recevrez une grande récolte de pommes juteuses et délicieuses.

Le pommier n'était pas résistant à la gale. Maintenant, chaque année, au printemps, je pulvérise un arbre avec une solution de sulfate de cuivre - 100 g par seau d'eau. La maladie ne revient plus. Les fruits sont savoureux et juteux, généralement gros - plus de 100 g chacun.

Sur la base de l’expérience, je peux conseiller de planter un pommier Shtreyfling dans des endroits où il n’ya pas de vent fort. Sinon, les troncs deviennent gercés et secs. Il est également préférable que les cimes des arbres soient exposées au soleil et le tronc à l’ombre. Ne pas oublier d'arroser régulièrement l'arbre, sinon il n'y aura pas de récolte ou de très petites pommes vont pousser.

L'année dernière, enfin attendu la récolte! J'ai attendu 8 ans. Les fruits, comme on pouvait s'y attendre, sont très juteux, doux, beaux! La moitié de la récolte a été mangée ou distribuée, l'autre moitié roulée. Jam s'est avéré incroyable!

Avant cela, ils procédaient chaque année à la prévention obligatoire des maladies et à l’élagage des branches; je recommande donc à tous de ne pas négliger la mise en œuvre de mesures de protection des arbres.

Pommier Shtreyfling: caractéristiques et caractéristiques de la variété

Le pommier Shtreyfling est un grand arbre haut (environ 8 m) à cime épaisse et étendue qui s'étend vers le haut. La densité de l'arbre est due aux pousses multiples et aux petites brindilles, sur lesquelles les feuilles sont très denses.

Les branches principales partent du tronc à angle droit, grâce à quoi la calotte semble très large et légèrement tombante. L'écorce des grosses branches est lisse, de couleur brune, les jeunes pousses ont plusieurs tons plus clairs. Les boutons sont gris, les feuilles qui fleurissent par le haut sont vertes et ci-dessous sont grises, fortement pubescentes.

La plaque de la feuille est légèrement froissée, le long du bord avec de petites encoches.

Pommiers en fleurs avec de grandes fleurs blanches en coupe. Les pétales concaves, se chevauchant, arrondis, au stade du bouton ont une couleur légèrement rosâtre. Pommier fruitier mélangé: la plus grande partie de l'ovaire est formée sur des cerceaux âgés de 3 à 4 ans, le reste du fruit - sur les longs rameaux de 2 ans.

Le pommier commence à porter ses fruits assez tard - à l'âge de 7-8 ans, mais des fruits isolés peuvent apparaître sur des arbres âgés de 5 ans. Au cours des premières années de fructification, le rendement est insignifiant, mais chaque année suivante, la quantité de récolte augmente.

Selon la période de maturation, la variété est considérée comme tardive. Les fruits ont une description très colorée. Ils sont plutôt gros (170-200 g), plats, de forme conique tronquée, côtelés à la base. La peau est lisse, brillante, avec une légère couche de cire.

La couleur de la peau est différente: certains fruits sont jaune-vert, avec un blush à rayures prononcé, d'autres sont peints plus intensément - le ton de base jaune-orange passe du côté ensoleillé au brun ou au rouge.

Sous la peau, il y a de nombreux points de couleur claire sous-cutanés.

En règle générale, la variété est lisible par un rendement élevé - un pommier adulte âgé de 25 à 30 ans bien entretenu peut produire jusqu'à 300 kg de pommes par saison. Il est possible d'augmenter la productivité des pommiers à l'aide d'engrais minéraux et organiques, d'une taille et d'un arrosage rapides.

Étant donné que la variété a été élevée dans une zone climatique différente et plus humide, elle se caractérise par une faible tolérance à la sécheresse. L'immunité aux maladies est assez élevée.

Les arbres de cette variété sont moins touchés que d'autres par la gale, mais en été pluvieux, la probabilité de développer la maladie n'est pas exclue.

Le pommier tolère les basses températures. Même lors d'hivers rigoureux, les arbres gèlent rarement légèrement et si cela se produit, ils récupèrent rapidement et reprennent leurs fruits. Dans les conditions de voie moyenne, l'arbre porte normalement l'hiver sans abri, mais dans les régions du nord, il est préférable de couvrir les troncs pour l'hiver avec de la matière organique.

Goûts de fruits

Les pommes Shtreyfling ont un goût harmonieux acidulé-sucré, dû au rapport idéal entre les sucres, les substances aromatiques, les pectines et les acides.

Dans l'arrière-goût, il y a une légère touche épicée, mais domine toujours la douceur, puisque la teneur en sucre du fruit est supérieure à 10%.

La chair des pommes est de couleur crème ou jaune clair, la structure est légèrement lâche, à grain fin, très juteuse, avec un goût de pomme caractéristique.

Le score de dégustation des pommes est assez élevé - 4,5 sur un système à cinq points. La pulpe de fruit contient beaucoup de vitamine C, d'acides organiques et de fibres.

La composition chimique des pommes est également variée et comprend du potassium, du magnésium, du manganèse, du sodium, du zinc et beaucoup de fer.

Malgré le goût sucré, la teneur en calories des pommes ne dépasse pas 50 kcal, ce qui leur permet d'être utilisées dans la nutrition alimentaire et de servir de base à la préparation de desserts et à la cuisson.

Plantation et entretien

Les plants de pomme peuvent être plantés au printemps et à l'automne. En automne, l'atterrissage devrait avoir lieu environ un mois avant le début des gelées nocturnes. Pour une bonne croissance, les arbres ont besoin d'un sol limoneux léger. Si l'argile prédomine dans le sol, il est alors nécessaire d'y ajouter du sable de rivière.

Dans le sol sableux, il est souhaitable d'ajouter de la tourbe. La fosse d'atterrissage devrait avoir un diamètre d'environ 80 cm et une profondeur de 60 à 70 cm. Des trous de plantation creusés quelques semaines avant la plantation.

Les engrais sont déposés au fond de la fosse (compost ou humus 0,5 seaux), une couche de terre est versée par le haut afin que les jeunes racines n'entrent pas en contact avec l'engrais.

Du bon soin dépend du rendement de la pomme. La variété est très sensible à l’arrosage et à l’alimentation. Le manque d'humidité affecte le nombre et la taille des fruits. De plus, en raison de la sécheresse, un pommier peut perdre ses feuilles prématurément. Il est donc nécessaire d'arroser les arbres régulièrement, même les adultes, régulièrement.

Environ un mois avant le début du gel, il faut arrêter l'arrosage - cela aidera le pommier à se préparer à l'hivernage.

Les arbres sont nourris 3 à 4 fois au cours de la saison: la première fois avant la floraison (0,5 tasse / 10 litres d’urée), la seconde - à la mi-juin (lisier dans un rapport de 1:10 ou des déjections dans un rapport de 1:15), le troisième - pendant la période de maturation des fruits (mélanges potasse-phosphore).

La dernière fois que des engrais ont été appliqués à l'automne (superphosphate 20 à 50 g, selon la taille de l'arbre). Au milieu de l'été, les siderates (moutarde, pois, lupin) peuvent être coincés dans les cercles proches de la tige. À l'automne, ils pourrissent et le sol sera fertilisé avec une matière organique de haute qualité.

Ces mêmes plantes peuvent être plantées entre les rangées de pommiers, puis utiliser le dessus comme engrais.

Étant donné que la variété est caractérisée par une cime épaisse et volumineuse, il est recommandé aux arbres de procéder à une taille formative. La taille au printemps des sommets des branches stimule la formation de pousses latérales, augmentant ainsi le nombre d'ovaires.

À l'automne, enlevez toutes les branches endommagées, malades ou anciennes qui ne portent plus de fruits. En outre, l'élimination des vieilles pousses vous permet de rajeunir l'arbre et ainsi de prolonger sa durée de vie.

Il convient également de rappeler que le pommier de cette variété doit être pollinisé par une autre variété. Par conséquent, il est préférable de planter des pommiers de variétés telles que Papirovka, Antonovka ou Slavyanka.

Récolte

Les pommes sont enlevées de l'arbre au début du mois de septembre, mais pour obtenir un goût de dessert harmonieux, il est recommandé de les conserver quelques semaines dans un endroit sombre et frais. La variété n'est pas encline à déposer.

Les fruits peuvent rester pendant longtemps et fermement sur les branches, ce qui réduit leur durée de conservation.

Après avoir ramassé les pommes, il est recommandé de les déposer dans des boîtes bien ventilées et de les stocker dans un endroit frais (sous-sol, cave).

Sans perte de densité et de goût, les pommes sont stockées jusqu'à 3 mois, puis le processus de flétrissement commence. La variété Shtreyfling est considérée comme une table, mais en plus d’une utilisation fraîche, les fruits sont parfaits pour la fabrication de confitures, de jus de fruits, de confitures et d’autres préparations.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les maladies et les insectes nuisibles non seulement causent des dommages importants à la culture, mais peuvent également entraîner la mort de la plante. Un traitement préventif des pommiers est donc très important. L'arbre est traité contre les parasites au printemps: la première fois avant le débourrement (en avril) et la deuxième fois après la floraison (à la mi-mai).

Les insecticides suivants sont recommandés pour la pulvérisation des branches: chloroxyde de cuivre ou sulfate de cuivre (40 g / 10 l d’eau), liquide bordeaux.

Ce sont des médicaments complexes qui protègent non seulement des parasites, mais aussi des maladies fongiques auxquelles le pommier est le plus souvent exposé: gale, pourriture des fruits, oïdium, etc.

Les pommiers nuisibles de cette variété sont nombreux, mais leur distribution dépend de la région de croissance. Certains insectes mangent les feuilles, d'autres endommagent les fruits, raison pour laquelle ils se détériorent rapidement et perdent leur présentation.

Les insectes nuisibles les plus dangereux sont les mouches à scie et les papillons nocturnes. Ces chenilles pénètrent au milieu de la pomme, en mangent la chair, y bougent, ce qui rend les pommes mûres impropres à la consommation et ne tombent pas du tout.

Les insecticides (Karbofos, Decis) sont utilisés pour tuer ces insectes.

Si le pommier est légèrement endommagé, vous pouvez l'utiliser pour pulvériser les remèdes populaires: infusions d'absinthe, tabac, tansy, aneth.

Les jardiniers expérimentés ont planté des plantes dans le jardin, dont l'odeur n'aime pas les insectes nuisibles: ail, camomille médicinale, bronzette, souci.

En automne, il est recommandé de collecter et de brûler toutes les feuilles tombées du pommier, de déterrer le sol, puis de verser un insecticide avec une solution - cette mesure préventive aidera à détruire les larves de ravageurs hibernant dans le sol tout en neutralisant le sol des spores fongiques.

Pollinisateurs et soins

Samobesploden Shtreyfling, bien pollinisé, si poussent à proximité Antonovka, Zelenka Dniepr, Papirovka, Rossoshanskoe rayé, Slavyanka, Welsey.

La résistance au gel est tout à fait suffisante pour la zone médiane, grâce à laquelle la variété est devenue si répandue. Selon les critiques, le point faible de la forme est sa vulnérabilité à la tavelure.

Certaines sources indiquent que la résistance de Streyfling à cette maladie fongique n’est pas mauvaise.

Lorsque vous soignez des pommiers de cette variété, vous devez vous souvenir de leur goût pour l'humidité. Si vous ne fournissez pas suffisamment d'humidité au jardin, les pommes peuvent être hachées.

Le rognage est une autre technique obligatoire. Streyfling devra être coupé chaque année. Dès le début de la vie de l’arbre, une couronne lui est formée, portant des branches squelettiques. Ensuite, ils coupent la plante à la taille, maintiennent son état sanitaire, régulent le rendement et rajeunissent les vieux spécimens.

Au printemps, le jardin est alimenté avec des composés azotés: urée et urée. Vous pouvez le faire plusieurs fois avec un intervalle de 7 à 10 jours. La première fois que de tels engrais sont appliqués sur la neige qui fond, et la dernière - en mai après la floraison. En été, le potassium devient topique et en automne, le superphosphate sert à creuser. La cendre de bois convient à tout moment.

Les fongicides sont utilisés pour les pulvérisations prophylactiques. Par exemple, pendant que les arbres dorment, ils sont traités avec une solution à 5% de sulfate de cuivre et le sol qui les entoure. Plus tard, prenez des médicaments systémiques tels que Scor, Strobe et Horus.

Pour le contrôle des parasites, on utilise l’oxychlorure de cuivre, Inta-vir, Aktar. Dans les jardins industriels, il est permis d'utiliser des substances plus puissantes que dans les fermes domestiques.

Dans tous les cas, lorsque vous travaillez avec des produits chimiques, observez attentivement les consignes de sécurité.

Description de la variété

Cette culture a longtemps été cultivée dans des jardins privés et industriels, originaires de la Baltique. La variété est apparue à la suite d'une pollinisation naturelle, qui la caractérise du côté positif. Apple a un grand nombre de noms. Certains jardiniers appellent cette variété "Autumn Striped", "Starostino" ou "Shtrigel". La culture s'est implantée avec succès dans toute l'ex-URSS, mais pour ce qui est des régions de la Russie, la popularité particulière de "Streyfling" a été acquise aux latitudes moyennes du pays. En ce qui concerne le zonage des pommiers, on peut distinguer les régions du nord, du centre et du milieu de la Volga.

La culture est une plante de taille moyenne, la hauteur d’une pomme adulte peut atteindre environ 8 mètres et une largeur similaire. La couronne du Shtriepel se distingue par la densité de son feuillage et de ses branches étalées, a une forme en forme de chaudron. L’épaississement du pommier est caractéristique de la plante compte tenu de la présence d’un grand nombre de pousses de croissance et de rameaux de fruits. Les branches squelettiques sont situées perpendiculairement au tronc.

La culture a une fructification de type mixte, dans laquelle les fruits sont formés sur des cernes de petite taille et sur les extrémités de brindilles plutôt longues.

"Streyfling" se développe assez rapidement. L'écorce des pousses a une couleur brune, les boutons sont convexes, larges avec une couleur grise. La nuance grise est inhérente à la masse verte de la culture, le feuillage est formé d'entailles, en général, la plaque de la feuille est assez puissante, pas courbée. La partie principale des feuilles s'accumule dans la partie supérieure des pousses. Les tiges des feuilles ne sont pas longues et ont une teinte rougeâtre.

Les pommiers s'épanouissent en grandes inflorescences blanches, les fleurs en forme de soucoupe, les pétales sont arrondis. Les bourgeons des pommiers sont peints en rose pâle.

Il est à noter que les variétés suivantes deviendront de bonnes plantes pollinisatrices pour le pommier: Antonovka, Welsey, Slovyanka. Shtrielya développe des fruits plus gros que la taille moyenne, le poids d'une pomme pesant environ 175 grammes, mais pouvant atteindre 200 grammes.

Pour que la récolte produise les fruits les plus gros possibles, il faut veiller à une bonne humidité du sol sur le site. La terre sèche sera la principale cause de la mouture des fruits.

Les pommes "Shtrifel" mûrissent principalement en forme de cône, avec dans la plupart des cas des nervures irrégulières à la base du fruit.La peau est lisse et brillante, n'a pas une densité particulière, il y a un revêtement de cire en quantité modérée. Les fruits ont des taches sous-cutanées qui sont plus visibles dans les pommes ayant atteint la maturité technique. Au moment de la maturation, les pommes ont une couleur verdâtre avec une nuance jaune. La couleur de la couverture est surtout concentrée sur le côté du fruit faisant face au soleil. Il est exprimé par des rayures lumineuses de brun. Il existe un «Streyfling» avec des pommes rouges, qui présente les mêmes caractéristiques que la variété de base. Le nid de graines du fruit n'est pas loin de la base, les cavités sont assez grandes, les graines sont grosses et légèrement allongées sur les bords.

Le goût des fruits se caractérise par une acidité légèrement prononcée et un arrière-goût épicé discret. La chair a une teinte jaune, juste en dessous de la peau est rose. En soi, il est fin, mais plutôt juteux. Compte tenu de l'évaluation du goût sur l'échelle de dégustation, il convient de noter que la variété mérite une note de 4,5 points.

La composition chimique des pommes est la suivante:

  • acide - 0,57%,
  • sucre - 10,1%,
  • acide ascorbique - 8,3 mg.

Habituellement, les fruits de cette variété sont prêts à être récoltés au début de septembre. Les pommes ne sont pas sujettes à l'excrétion, elles resteront donc sur l'arbre, même si les travaux de nettoyage démarrent tardivement. Cependant, la surexposition des fruits sur la culture aura un impact négatif sur la qualité de conservation future de celle-ci. La période de conservation de la pomme «Automne rayé» est de 2-3 mois, à condition que les fruits soient conservés dans un réfrigérateur ou un refroidisseur de fruits spécial. Après la date limite, les pommes vont commencer à se dessécher.

La note appartient aux types de table. En plus de la manière principale de manger des pommes fraîches, des jus fortifiés très savoureux ou des confitures sont obtenus à partir de fruits.

La jeune culture ne porte pas de fruits. Habituellement, la période de fructification correspond à la pomme âgée de 8 ou 9 ans. Mais une petite récolte de pommes «Shtrifel» peut être récoltée sur une plante âgée de cinq ans et, lorsque cet âge est atteint, la culture commence à pousser dans la culture. Les jardiniers seront en mesure d'obtenir une grande récolte de pommes d'un arbre âgé de 10 à 14 ans. Le sommet de la formation des fruits tombe sur la troisième décennie de culture. Pendant cette période, le pommier est capable de plaire à la récolte, pour un poids d'environ 300 kg.

Le pommier est remarquable pour sa résistance aux températures négatives, même après le glaçage, la culture est assez rapidement restaurée. Selon certains jardiniers, la résistance à l’hiver de la variété Shtreyfling dépasse la même caractéristique de Welsey et se situe au niveau d’Antonovka ou de Grushovka Moskovskaya.

La faible tolérance à la sécheresse est due à l'origine de la variété. Le pommier est très douloureux et tolère un arrosage insuffisant. Même par temps très chaud, il peut même en décoller toutes les feuilles. La culture doit être attribuée aux foies longs. En outre, l'arbre présente une bonne résistance à la gale. Cependant, le champignon peut se développer sur une culture fruitière pendant la saison des pluies, affectant en partie le fruit et le feuillage.

Le "Shtrielya" il existe des options qui sont également cultivées avec succès dans les parcelles de jardin. Il convient de noter pommiers nains et semi-nains, type kolonovidny, automne et variétés précoces.

Caractéristiques supplémentaires

L'automne rayé présente un certain nombre de caractéristiques qui ne portent pas une charge sémantique pratique, mais distinguent une variété parmi d'autres:

  1. Les pommes changent de couleur en fonction du moment de la récolte. Au début de la maturation, ils sont jaune doré et, avec le temps, ils commencent à se recouvrir de rayures rougeâtres. Avec une récolte tardive, le fruit peut être presque complètement rouge.
  2. Starostino a un tronc épais de 8 mètres (à la base).
  3. Les pollinisateurs sont nécessaires pour les arbres à fruits abondants. Rossoshanskoye rayé, Antonovka, Welsey se débrouillent mieux avec ce rôle. Ces variétés doivent avoir au moins un tiers pour que le fruit de Streyfling commence.

Forces et faiblesses

L'automne rayé, comme toute autre variété de pommier, a ses forces et ses faiblesses. Les principaux avantages de Shtrielya sont:

  1. Rusticité hivernale La variété tolère les hivers neigeux dans les climats tempérés pendant l'hibernation (à ne pas confondre avec la résistance au froid).
  2. Haut rendement. Streyfling apporte jusqu'à 300 kg de pommes avec les soins appropriés et le bon âge de l'arbre.
  3. Belle vue sur les fruits et leur goût. Les pommes de cette variété sont douces et peu caloriques.
  4. Taille facile. En raison de la densité de la couronne, elle peut et doit être coupée - non seulement pour des raisons sanitaires, mais aussi pour le plaisir de l’esthétique.
  5. Haute immunité.

Starostino présente un certain nombre de faiblesses auxquelles il faut être attentif avant de planter un arbre dans votre région:

  1. Les fruits mûrissent tard.
  2. Stocker des pommes tout l’hiver ne fonctionnera pas - elles commenceront à perdre leur présentation et leur goût (même si elles sont bien conservées) d’ici la fin janvier.
  3. La nécessité d'une pollinisation abondante pour la fructification.
  4. Besoins d'humidité élevés. Cette variété doit être souvent arrosée, sinon elle ne portera pas de fruits.

Hauteur de l'arbre

Automne rayé - arbre grand et fort. Son tronc épais atteint 7-8 mètres de hauteur. Pour atteindre ces caractéristiques, le pommier a besoin de soins et de conditions appropriées. Le plus souvent, la hauteur de Shtriepel est ralentie dans la région de 5 à 6 mètres.

Le tronc est épais, l'écorce est lisse, brun foncé. La force de la pousse principale suffit à maintenir une couronne massive, mais dans les premières années de croissance, il est préférable d’utiliser des accessoires pour la formation correcte du pommier. En largeur, Starostino atteint 2 à 4 mètres.

Largeur de la couronne

La couronne des pommiers est tentaculaire et volumineuse en raison de pousses de croissance et de longues branches. En raison de la densité des branches, celles-ci doivent être périodiquement éclaircies pour augmenter le rendement du Shriedel. Il est nécessaire d'effectuer cette procédure avec précaution, car seuls les anneaux âgés de plus de 3 ans et les rameaux âgés de plus de 2 ans sont considérés comme fructueux.

Rendement

Les pommes Shtrepel commencent à pousser dans les arbres dès l'âge de 2-3 ans de la plantule. Pendant cette période, les fleurs des branches sont cueillies pour aider Starostino à éviter le stress et à former une couronne en bonne santé.

La première récolte de fruits est recueillie à la 4ème année de vie. Sept ans après la plantation des pommiers (sous réserve des conditions d'entretien), 10 à 11 kg de pommes sont récoltés sur un arbre.

Le rendement maximum est atteint tardivement, après 25 à 27 ans de terrain découvert (environ 300 kg).

Les conditions de la maturation des fruits sont longues. Il est préférable de cueillir les pommes au début de l'automne lorsqu'elles sont saturées en micronutriments. Néanmoins, s'il n'y avait pas assez de temps pour cela, ils ne tomberaient pas longtemps (jusqu'à la mi-octobre). Les fruits de la collecte tardive ne sont pas soumis à la conservation hivernale.

Le stockage de la culture Streyfling nécessite une préparation préalable. Dans les bonnes conditions, les fruits de cet arbre peuvent durer jusqu'à trois mois. Les règles de base pour le stockage des pommes à rayures automnales sont les suivantes:

  1. Cool, mais pas froid. Il est préférable de s'en tenir à 5-7 degrés.
  2. Faible humidité.
  3. Récolte précoce (maximum fin septembre - début octobre).

Rusticité hivernale

Le pommier est assez résistant à l'hiver, si vous en prenez soin, tout en le préparant pour l'hiver. Après avoir plongé en hibernation, un arbre peut survivre au gel jusqu'à 20-25 degrés sans aucune conséquence.

Afin d'éviter les maladies du système racinaire, vous devez veiller à ce que le sol ne peremerz pas. Si l'hiver est glacial mais sans neige, il est conseillé de couvrir le sol sous la cime du pommier avec une litière de branches de conifère ou de sciure de bois.

Les fruits Starostino ont une résistance moyenne au gel. Avec l'arrivée du froid, ils perdent presque immédiatement leurs propriétés utiles et tombent rapidement, et l'arbre lui-même hiberne pour survivre au froid.

Résistance aux maladies

L'automne rayé a une forte immunité. Le pommier ne souffre pratiquement pas de maladies et de ravageurs s'il est correctement pris en charge. Cette variété est particulièrement résistante aux attaques de gale et de gale.

Pour la prévention des maladies après la taille de printemps (vers la mi-avril), les branches sont traitées avec du chloroxyde de cuivre ou des préparations spéciales pouvant être achetées dans les magasins de jardinage.

Un traitement répété est recommandé en mai, après l'apparition des boutons. Lorsque l'arbre commence à porter ses fruits, toute prévention des parasites doit être suspendue.

Caractéristiques de la plantation et de l'entretien d'un pommier

L'automne rayé est planté au début du printemps, après la fonte des neiges et les gelées. Il est préférable de mener cette procédure fin mars-début avril. Les semis d'automne sont également possibles, mais en cas de changement de température inattendu, le semis peut mourir.

Starostino peut être planté dans presque tous les sols dominants dans les zones de croissance naturelle. En outre, cette variété étant assez adaptative, les semis préparés dans la zone centrale de la Russie ne peuvent pas être plantés dans sa partie nord et inversement.

Les règles et les exigences pour la plantation d'un arbre sont standard:

  1. Une semaine avant d'atterrir, une fosse est préparée. Le diamètre du trou doit être d'au moins 1 à 1,5 mètre et d'une profondeur d'environ un mètre. Tout le sol stérile est enlevé.
  2. Les engrais sont malaxés dans le sol fertile pour la plantation. Il est préférable d'utiliser un engrais naturel à base d'humus.
  3. Le jeune arbre tombe dans le sol avec un petit morceau de vieux sol. Il est détaché et mélangé avec du nouveau sol.
  4. Après la fosse d'atterrissage, la colline d'environ 20 centimètres de haut est formée au-dessus. Cela est nécessaire pour que le sol ne soit pas lavé et correctement battu.

Pour soigner un arbre aussi vert que le pommier de Streyfling, il est nécessaire d'éclaircir régulièrement la couronne. L'élagage anti-âge a lieu chaque printemps, à peu près au même moment où l'arbre a été planté dans le sol (début avril).

Règles importantes pour la culture

Shrepel - assez pointilleux pour faire pousser une variété de pommes. Il existe de nombreuses nuances pour le soigner, qui dépendent de l'âge de la plante et du microclimat général, ainsi que de quelques points d'importance générale:

  1. La chaleur estivale des jeunes arbres peut être plus dangereuse que les gelées d’hiver. Shtereyfling planté besoin dans un endroit ombragé.
  2. L'élagage des arbres peut être utilisé comme traitement après la congélation. La taille des branches touchées aidera le pommier à survivre à cette période et à ne pas tomber malade.
  3. L'alimentation de cette variété commence en mai et se termine en août. Shriebel a une assez longue période de préparation à «l'hibernation», durant laquelle il est formellement interdit de fertiliser l'arbre (tout l'automne).

Pommier Shtreyfling - une grande variété de fruits délicieux, parfait pour les jardiniers qui savent déjà travailler avec les arbres fruitiers. Entre des mains habiles, cette plante commencera rapidement à produire une récolte douce et juteuse.

Planter des plants

Le temps d'atterrissage est choisi en fonction des conditions climatiques. Dans les régions du nord, cela se fait au printemps, de sorte que l'arbre ait le temps de s'enraciner, mais aussi de se renforcer avant le gel. Le débarquement d'automne est plus commun au sud.

Dans tous les cas, creuser des trous à l’avance, au moins quelques semaines. La terre arable fertile est mélangée avec de l'engrais et de l'humus et déposée au fond.

Les racines se répandent sur le monticule de la terre et s’endormissent doucement, laissant le cou à la surface.

Pour la stabilité, la plante est attachée à un piquet enfoncé dans le fond de la fosse, arrosée abondamment et piétinant tous les espaces vides. La fructification devra attendre 6 à 8 ans.

Il se propage le plus souvent par greffe sur des porte-greffes rabougris et nains. Dans le même temps, la taille des plantes est réduite de moitié environ, le délai d'entrée en fructification est également réduit à trois ans.

Streyfling est célèbre pour sa durabilité, sa désinvolture, sa vue magnifique sur les arbres et ses pommes délicieuses pour une utilisation polyvalente. Par conséquent, malgré l’apparition des hybrides les plus récents, cette variété est encore relativement populaire.

Striped Autumn ou Shtripel - une variété de pommes populaire

Les pommiers sont plantés sur la plupart des parcelles suburbaines et domestiques. Leur popularité peut être facilement expliquée par le goût favori des fruits contenant beaucoup de substances utiles. Chaque variété de pommes a ses adeptes, mais de nombreux jardiniers choisissent la variété d'automne - Commode (Streyfling, automne rayé).

Ce pommier est originaire de la Baltique, mais il est largement répandu dans la voie du milieu, car il convient parfaitement à un tel climat. Shtriel aime le rendement élevé, la simplicité et la durabilité.

Caractéristiques des variétés de pommes Shtreyfling

Streyflingvariété assez ancienne aux fruits d'automne. Les latitudes climatiques les plus appropriées pour Shtriepel sont modérées. L'arbre pousse et porte des fruits en Russie, en Ukraine, en Biélorussie, au Kazakhstan et dans d'autres pays de l'ex-Union soviétique.

Les principaux avantages de Apple Shtreyfling - c'est le goût incomparable des pommes et son incroyable résistance au froid. Avec les pommiers matures pendant la période estivale, suffisamment de nutriments sont accumulés. Ils aident l’arbre à résister à 25 degrés de gelée. Il ne peut geler que les pointes des jeunes rameaux annuels.

Description de l'arbre

Le pommier adulte Shtreyfling atteint huit mètres de haut. La plante a une grande cime étalée. La variété est sujette à une croissance annuelle importante de nouvelles branches, de sorte que la couronne s'épaissit. L'arbre a besoin d'une taille de printemps annuelle.

La floraison de la commode est très belle, les fleurs sont grandes, blanches avec une teinte rose. Les pétales des fleurs sont arrondis, généralement cinq pétales sur une fleur. Les feuilles des pommiers sont gris-vert, rugueuses, leur feuille est large et arrondie. La feuille repose fermement sur un pétiole rougeâtre. Les branches sont épaisses, les bourgeons puissants, gris. À l'âge de dix ans, la couronne du pommier Shtreyfling atteint huit mètres de diamètre.

Les jardiniers obtiennent leur première récolte de pommes dans la cinquième ou sixième année, et il peut s'agir de plusieurs dizaines de pommes.

En grandissant, le cultivar Shtreyfling commence à produire de plus en plus de récoltes, généralement un pommier adulte donnera naissance à 300 à 400 kg de pommes.

Sur le plan quantitatif, les récoltes de Streifling sont inégales, un an le pommier se détache pratiquement des fruits et l'année suivante, il est vide sur les branches - l'arbre se repose de la récolte de l'année précédente.

La variété aime les sols humides et, quand on arrose le jardin, les pommes deviennent plus grosses. Dans les climats arides, la récolte est peu profonde.

Description du fruit

  1. Les pommes Shtriepel (Shtreyfling) ont une chair lâche jaune pâle, un goût aigre-doux et une odeur épicée parfumée. Les pommes de cette variété sont consommées fraîches et utilisées pour la fabrication de jus, de confitures et de conserves.
  2. Pommes rondes avec des côtes ondulées bien visibles à la base du fruit. En versant, les pommes deviennent jaunes avec une couleur verte, qui, à maturité, se change en une couleur rayée, jaune-rouge.
  3. Les pommes sont grandes et moyennes. Le poids moyen du fœtus - 60-80 grammes. La pelure de pomme est lisse, dense, avec un revêtement cireux. Graines de tournesol brunes, allongées.
Pommes hypocaloriques L'automne à rayures est utilisé dans l'alimentation. La pectine dans les fruits réduit le taux de cholestérol dans le sang, a un effet cholérétique et aide à la constipation. Dans les pommes, pas beaucoup de calories, mais beaucoup de vitamines et de nutriments. Ils ont presque toutes les vitamines, excluant seulement la vitamine D.

Les pommes sont riches en potassium, magnésium et manganèse. Le jus de pomme contient du zinc, de l'iode et beaucoup de pectine. La pectine favorise l'épaississement de la confiture de pomme et de la gelée.

Informations générales sur la variété

La variété de pomme Shtreyfling est l’une des rares plantes cultivées depuis des décennies, mais n’a pas perdu sa popularité parmi les jardiniers de nombreuses régions de notre pays et des pays voisins. La patrie de cet arbre fruitier est la Baltique, à partir de laquelle les semis de Streyfling se sont répandus dans les régions centrales de notre pays. Cette variété a été obtenue par pollinisation, sans la participation d'éleveurs.

Cette variété a d'autres noms:

  • Commode,
  • Pommier Automne Rayé,
  • Starostino.

Spécifications et description des pommiers Streyfling

Cette pomme a un tronc central très puissant et des branches principales pubescentes, formant une large couronne. Toutes les pousses sont bien feuillues, le feuillage est à pubescence visible, de couleur verte avec une teinte grisâtre. Les ovaires sont formés sur les poils et les jeunes pousses d'un ou deux ans. Les reins sont plus gros que la taille moyenne, de couleur grise, légèrement convexe.

Les fleurs sont grandes, en forme de soucoupe ou en coupe. La couleur des boutons est rose clair, la couleur des pétales est blanc cuivré. Pétales - arrondis, légèrement concaves, se chevauchant. Pilon - épais, les stigmates sont alignés avec les anthères.

Les branches des plants ont une force de croissance élevée, déjà à la saison 5-6 après la plantation permanente, ce pommier atteint un maximum de hauteur - jusqu'à 8 m, tandis que Crohn atteint sa largeur maximale de 7,5-8 m à la 10ème saison.

Faites attention! Ces pommiers poussent si haut et grand que de nombreux autres arbres fruitiers proches d’eux semblent nains.

La couronne en croissance de Shtreyfling crée une ombre partielle agréable, cet arbre fruitier est particulièrement beau au moment de la floraison et au moment de la maturation - sur les pommes vertes à reflets jaunes sous les doux rayons du soleil apparaissent des rayures rouges.

Selon la description de la pomme, les fruits mûrs rayés à l’automne ont une taille et un poids moyens (jusqu’à 180 g), mais il est parfois possible de cueillir de grosses pommes jusqu’à 280 g. Ces pommes sont faibles en calories - chacune d’elles ne contient pas plus de 75 calories. Le goût de ces fruits est doux, avec une légère acidité, les pommes mûres exhalent un arôme délicat et épicé, la chair est friable, juteuse, blanche avec une teinte jaunâtre. Graines récoltées au centre de la pomme, de couleur brune, longues, de grande taille.

Les fruits mûrs ont une belle présentation

Les fruits mûrs ont une présentation magnifique et un goût délicieux. La pelure est d'épaisseur moyenne, on ne la ressent pratiquement pas quand on la mange, et à maturité, le fruit est recouvert d'un léger revêtement de cire.

Autumn orca - une variété de pomme dont les fruits contiennent une grande quantité de nutriments: presque tout l’ensemble des vitamines (il ne manque que la vitamine D), des macro et micro-éléments (potassium, calcium, magnésium, manganèse, zinc et iode).

Récolte récoltée au début de septembre, car les fruits mûrs ne tiennent pas longtemps sur les branches, puis marquer d'un point de vue de l'entreposage la conservation dont ils ont besoin pour être collectés à temps. Ils peuvent être stockés à la maison, mais dans la cave, vous pouvez conserver la récolte jusqu'au Nouvel An (et plus longtemps).

Cet arbre fruitier est autogame et ne nécessite pas la plantation d'un certain nombre de pollinisateurs de pommes. La variété est très résistante au gel, la résistance aux principales maladies de la pomme est moyenne.

Agrotechnologie

Pour que le jeune arbre commence et grandisse bien, vous devez suivre toutes les règles de plantation et d’entretien de cette culture. On considère que le meilleur moment pour planter est le début du printemps (après réchauffement complet du sol).

C'est important! Si les plants sont achetés à l'automne, ils devraient être plantés le plus tôt possible, afin que les jeunes arbres aient le temps de les prendre.

Étant donné que cette variété est importée des États baltes, où le climat est plutôt humide, il convient de cueillir les sols bien humidifiés et chauffés lors de la plantation en Russie. Sur les sols argileux et sableux, cette culture fruitière est plus dégradée que sur un sol noir fertile ou un sol limoneux bien fertilisé.

7 à 10 jours avant la plantation doivent être préparés des fosses d’atterrissage. Leur taille est de 1,1 m de diamètre et 0,7 m de profondeur. Une couche supérieure fertile de terre de jardin est posée sur le fond, puis une couche d'engrais est constituée de cendre de bois, de sulfate de potassium, de superphosphate et de molène pourrie. Ensuite, ils sont bien mélangés avec la terre de jardin, ajoutez une autre couche de terre pour combler le trou environ la moitié. Un piquet est creusé dans le trou, et un jeune arbre est installé au centre, qui est attaché au cola, le système racinaire est parfaitement redressé le long du diamètre du trou, le reste du sol est versé et compacté. Faire 25-30 litres d'eau sous chaque plant.

Arrosage des pommes

Le soin supplémentaire pour les arbres en croissance consiste en un arrosage régulier, en ameublissant le sol, en enlevant les mauvaises herbes, en fertilisant et en effectuant également une taille formative. Le processus d'élagage élimine les vieilles branches endommagées, sèches et gelées. La taille est habituellement effectuée au début du printemps, jusqu'à ce que les bourgeons commencent à gonfler, et en automne, lorsque tout le feuillage de l'opale.

Au cours de la première décennie de mai, une solution d’urée devrait être ajoutée au cercle proche de la tige. Pour ce faire, 1 tasse d'urée est diluée dans 2 seaux d'eau, cette alimentation suffira pour 2 m2. Au début de l'été, il vaut la peine de nourrir le pommier avec un engrais minéral complexe. Au milieu de l'été, un cercle proche de la tige est déterré et des plantes à engrais verts (lupins, pois, céréales) sont plantées. Après 1-1,5 mois, ces plantes sont en train de creuser.

Caractéristiques de l'arbre et du fruit

L'arbre atteint 7 m de hauteur et la même largeur. La calotte est étendue et fortement épaissie, en forme de cauline. Il convient de prendre en compte cette caractéristique lors de la plantation: l’arbre aura besoin de beaucoup d’espace libre. Le pommier peut résister aux hivers les plus rigoureux et même se remettre des engelures en quelques années.

  • Arrivés à l'âge de cinq ans, les arbres vont commencer à produire une petite quantité de pommes.
  • Les pommes Shriedel pleinement fructueuses commencent à l'âge de 8 ans.
  • Les arbres de dix ans donneront jusqu'à 11 kg de fruits.
  • Une solide récolte de pommiers amènera à l'âge de 12 ans.
  • Le rendement maximal tombera entre 15 et 20 ans. Environ 300 kg de pommes peuvent être récoltés d'un arbre.
  • Après 20 ans, la pomme peut être restituée à la jeunesse par une taille appropriée.

Les fleurs de la commode sont grandes, rose pâle. Les pommes sont généralement plus grosses que la taille moyenne (le poids d'un fruit peut atteindre 200 grammes). Mûrit la récolte en septembre. Les fruits sont lisses, avec une surface côtelée à la base.

La couleur des pommes est jaune-vert avec des rayures orange et rouges. En novembre, après maturation complète, le fruit prend une couleur jaune vif et les rayures deviennent brunes. Il existe une variété de Shtreyflinga aux fruits rouges.

Les fruits ont un goût riche aigre-doux et un arôme agréable. La chair est lâche et de couleur rosâtre. Pour la consommation fraîche, vous pouvez stocker votre récolte jusqu’en décembre.

Les pommes contiennent beaucoup d'éléments nutritifs, notamment:

  • saccharose
  • vitamine C,
  • pectines, acides titrables et minéraux.

Plantation d'automne

Idéal pour les régions du sud et les sols riches en chernozem. Il a son avantage indéniable: pendant l’hiver, le pommier s’enracine, se fortifie et, avec l’arrivée du printemps, se développe rapidement et se développe activement. La plantation des semis est préférable au début octobre. L'automne est idéal pour la plantation de jeunes plants matures et la transplantation d'arbres adultes.

  1. Il est préférable de prendre place pour un arbre au début du mois de septembre, un mois avant le débarquement. Creusez un trou d'environ un mètre de diamètre et jusqu'à 70 cm de profondeur, séparez la terre arable la plus fertile et mettez-la de côté.
  2. Fixez la cheville au centre de la cavité, avec la partie inférieure préalablement précuite (pour éviter la pourriture). Il devrait s'élever à 40 cv au dessus du sol.
  3. Mélangez ensuite la couche fertile gauche avec du compost, du fumier et de l'engrais organique et remplissez le trou à ras bord.
  4. Après un mois, faites un petit trou dans un endroit préparé.
  5. Placez la racine de la plantule dans le trou de sorte que le cou de la racine du tronc jette un coup d'œil au-dessus du sol pendant quelques centimètres et que la cheville reste du côté sud.
  6. Attachez un arbre à une cheville pour éliminer son courant d'air et versez 3 seaux d'eau.
  7. Remplissez le trou avec de la terre.

Atterrissage de printemps

Ce type de plantation permettra aux semis de devenir plus forts et de survivre facilement en hiver; il est donc largement utilisé dans les régions du nord. Le meilleur moment pour atterrir est la fin avril ou le début mai. Au printemps, il est préférable de planter de jeunes plants (âgés de moins de deux ans).

  1. Une semaine avant d'atterrir, préparez une place et un trou. Si le sol sur le site est bon et fertile, l'approfondissement ne doit pas être effectué à plus de 60 cm, sinon le puits doit être augmenté à 70 cm et le diamètre de la fosse doit atteindre un mètre.
  2. Répétez toutes les opérations avec un piquet et une préparation du sol, comme pour la plantation d’automne.
  3. Un jour avant la plantation, mettez un pommier dans un récipient rempli d’eau, ce dernier devant recouvrir complètement les racines. Ce jour-là, les racines sont saturées d’humidité, ce qui exclura tout assèchement possible.
  4. Lors de la plantation au printemps, arrosez abondamment l’arbre. Vous pouvez verser de l'eau jusqu'à ce que la terre cesse de l'absorber.
  5. Pour réduire l'évaporation de l'humidité, recouvrez le trou enterré d'herbe sèche.

Pommiers Shtreyfling sans prétention et bien habitués, surtout, à éviter quelques erreurs courantes:

  • Lorsque vous achetez des semis, ne prenez pas le plus grand et le plus adulte, ils s’enracinent plus mal.
  • Ne plantez pas d'arbres dans un sol non préparé.
  • Dans la fosse pour la pomme n'a pas besoin de mettre des engrais minéraux, vous pouvez ruiner les racines (les brûler).
  • Il n'est pas nécessaire de planter les plants avec un système racinaire non fermé au début du printemps, la plante risque de mourir.

Pommiers Shtrifel

  1. Les arbres de cette classe nécessitent un arrosage abondant par temps chaud et sec. Le rendement dépend directement de l'humidité.
  2. L'arbre devient grand, il aura donc besoin de beaucoup d'espace.

Cela vaut vraiment la peine d’en tenir compte lors du débarquement, afin de ne pas refaire une greffe. Le repiquage nécessaire est meilleur en automne. Pour améliorer l'accès à la lumière, vous devez couper les branches sèches. Ces arbres aiment le soleil et ont besoin d'une formation périodique de cimes.

Les pommiers Shtripel sont sujets aux champignons de la gale, ils doivent donc être traités et nourris. Il n’est pas nécessaire d’en faire trop avec des engrais, un bon pansement en petite quantité empêchera le développement de maladies. Les feuilles et les fruits infectés doivent être enlevés.

  • En automne, il vaut la peine de creuser le sol autour des arbres et d’enterrer les feuilles mortes.
  • La technologie

    • Pour un bon développement de la plante, vous devez choisir un endroit bien éclairé avec un sol limoneux.
    • Deux semaines avant l'atterrissage, ils creusent un trou de 65 cm de profondeur et de 70 cm de diamètre.
    • Ajoutez de l'humus au bas du feuillage et endormez-vous avec une petite couche de terre.
    • Après le temps spécifié, le jeune arbre est placé dans le trou et enterre le sol restant.

    Recadrage et formation de cimes

    Comme l’arbre a de gros volumes, pour faciliter les soins et la récolte il est nécessaire de procéder à la taille en temps opportun.

    Au début du printemps ou à la fin de l'automne, les vieilles branches sont enlevées, ce qui permet aux plus jeunes de bien se développer.

    La commode a besoin d'une taille régulière.

    Début de la fructification

    Les premiers fruits d'un pommier apparaissent 5 à 6 ans après la plantation. Ensuite, chaque année, ils augmentent progressivement et à l'âge de 9 ans seulement, la culture fruitière a un rendement élevé.

    L'arbre commence à fleurir avec de grands pétales blancs vers le milieu de mai.

    La floraison débute au milieu ou à la fin du mois de mai.

    Stockage de fruits

    Les pommes fraîches sont consommées pendant 3 à 4 mois, puis elles se flétrissent. Merci à sa saine et palatability, les fruits sont très appréciés non seulement frais, mais aussi dans la préparation d'aliments en conserve pour bébés.

    Parfait pour préparer des pommes de terre en purée pour les enfants.

    La variété Shtreyfling elle-même est bien acclimatée sur les porte-greffes à d'autres cultures fruitières. Pour cette raison, les jardiniers ont élevé un grand nombre de sous-espèces et de variétés de pommiers.

    Nain

    Une particularité des variétés naines en ce que l'arbre ne pousse pas en hauteur, mais en largeur, ce qui permet de prendre soin de la plante.

    Les caractéristiques positives de ce stock incluent:

    • Résistance élevée à l'hiver
    • Début précoce de la fructification.

    Sur un porte-greffe nain, les racines de la plante sont situées au niveau du sol..

    Afin d'éviter le glaçage ils devraient être couverts pendant la période d'automne.

    Semi-nain

    • Le pommier sur porte-greffe semi-nain ne dépasse pas 2,5 m.
    • Les branches grandissent initialement, puis commencent à s'affaisser.
    • La cime d'un arbre adulte a la forme d'un parapluie.
    • En fructifiant plus tôt, la première récolte est enlevée pendant 5 ans, après la plantation.
    • Les pommes sont plus juteuses avec un arôme caractéristique.
    • La maturation des fruits a lieu fin août.

    Kolonovidnaya

    La variété sur le stock en colonne se développe dans un tronc, sans branches latérales. Les fruits sont situés le long du tronc, à 30 cm du sol. La croissance d'un arbre n'est pas supérieure à 1, 5 m.

    Les qualités positives de ce stock sont:

    • Haut rendement, jusqu'à 18 kg. fruits d'un arbre,
    • Résistance au gel
    • Non endommagé par des parasites.

    Dans le pommier sur le système de porte-greffes racine kolonovidny est situé à 30 cm de la surface de la terre. Pour éviter d'endommager les racinesIl faut très soigneusement pailler le sol le long du tronc.

    Pour la variété d'automne, Shtreyfling comprend la pomme à rayures automnales. En fonction de la hauteur des arbres et de la diagonale de la cime, les fruits sont identiques.

    Les caractéristiques distinctives sont les indicateurs suivants:

    • Fructifier plus tard, à 9 ans,
    • Poids du fruit ne dépassant pas 100 gr.,
    • Stockage Apple 1,5 mois,
    • Plus vulnérable à la gale.

    La maturation des fruits a lieu début septembre.

    Variété antérieure de Streyfling considéré comme une variété - Lifland:

    • La culture fruitière est courte, 4 - 5 m.
    • Avec une couronne tentaculaire et tombante.

    Aux traits positifs de la pomme:

    • Maturation estivale des fruits
    • Une masse de pommes 200 gr.,
    • Haute résistance au gel.

    Régions avec des conditions de croissance favorables

    Pommier Shtreyfling a reçu une grande popularité sur le territoire de l'ex-URSS et dans les régions de la Russie.

    La variété se développe mieux dans les zones où les conditions climatiques sont favorables.

    Ces régions comprennent:

    1. Région centrale de la terre noire. Le climat est continental. La température moyenne en hiver est de moins 10 à 11 degrés. L'été est assez humide, avec des précipitations suffisantes. Le sol est caractérisé comme fertile et saturé.
    2. Région de la Volga moyenne. Dans la moyenne région de la Volga, le climat est relativement continental et homogène. Les hivers de cette région sont modérément glaciaux, avec de fortes précipitations. La courte période printanière contribue au dégel rapide de la neige, ce qui permet au sol d'être suffisamment saturé d'humidité.
    3. Russie centrale. Le climat est continental tempéré. Les hivers sont modérément glaciaux, avec beaucoup de neige. L'été est assez humide, avec une température positive de 17 degrés.

    Compte tenu des caractéristiques de ces régions, le pommier se développe non seulement bien, mais produit également des fruits réguliers.

    Conclusion

    Sort Shreyfling - les vrais vieux joueurs de parcelles fruitières.

    Avec des soins appropriés, la taille et l'agriculture en temps opportun, le pommier est capable de plaire avec son rendement élevé, pas une génération.

    En raison de ses caractéristiques, la culture fruitière vous ravira avec ses pommes, non seulement dans les conserves, mais également à l'état frais pendant longtemps.

    Pollinisation des variétés de pommes Automne rayé

    La variété de pommier Shtreyfling, autre nom rayé à l’automne, ne s’applique pas à la variété autogame. Pollinisation des pommiers Shtreyfling se produit à l'aide d'autres variétés de pommiers. Des variétés de pommiers telles qu'Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka ou Rossoshansky rayées conviennent aux meilleurs assistants pollinisateurs de Shtriepel (Shtreyfling).

    Lors de la pose du jardin, vous devez tenir compte de la plantation de variétés pollinisatrices.

    Caractéristiques planter des variétés de plants de pommes Shtreyfling

    Le pommier à rayures d'automne est un arbre puissant, et sa plantation et son entretien doivent tenir compte de ses caractéristiques. Parmi les pommiers, on ne trouve pas souvent de tels grands arbres, aussi des semis de cette variété sont-ils plantés les uns sur les autres à une distance considérable afin que les arbres mûrs disposent de suffisamment de lumière et d’espace vital à l’avenir.

    Dates de débarquement et sélection du site

    Les jeunes pommiers sont plantés au printemps et à l'automne. Les conditions de plantation des plants sont déterminées par la zone climatique, la zone où le futur jardin est aménagé.

    Les plants de pommiers sont plantés dans un sol où la neige vient de fondre et il s’est légèrement réchauffé. La plantation printanière de pommiers diffère de celle de l’automne par un arrosage plus fréquent et plus abondant des plantules.

    Dans les régions septentrionales de la Russie, dans l’Oural, en Biélorussie, il est préférable de planter un pommier rayé en automne. Les pommiers plantés en août et début septembre ont le meilleur taux de survie dès que la chaleur estivale se dissipe un peu. En Ukraine, les pommiers, plantés de la fin septembre au début octobre, prennent bien racine.

    L’automne est propice à la plantation de plantules car il est riche en humidité et constitue l’une des conditions les plus importantes pour le développement normal du système racinaire d’un plant fruitier. Avant les jeunes plantes déprimantes de la chaleur estivale, le semis grandira et se développera pendant près de neuf mois.

    Travaux préparatoires avant l'atterrissage

    Avant de planter une pomme, vous devez choisir un emplacement pour les futures plantations. Lors du choix d'un site, il est conseillé d'éviter les endroits où les arbres fruitiers ont déjà poussé.

    Les jardiniers recommandent de préparer une fosse pour la plantation d'une pomme une semaine avant la plantation prévue (le sol dans la fosse devrait reposer un peu):

    • Retirez délicatement le dessus, la couche de sol fertile et le gazon. Mettre de côté.
    • En creusant davantage jusqu'à une profondeur de 30 cm, la fosse s'approfondit au besoin et est nivelée.
    • Fosse d'atterrissage prête à une profondeur de 50 cm, de diamètre - pas plus d'un mètre. Le fond de la fosse terminée est profondément creusé dans la baïonnette à bêche.
    • Au fond excavé de la fosse finie est formé le gazon préalablement sélectionné. Le gazon doit être enraciné, l'herbe en bas. L'herbe pourrie servira de semis d'engrais supplémentaire.
    • Sur le gazon, ils versent de l'humus à partir de molène ou de fumier de cheval (jusqu'à 3 seaux). Pas seulement des fientes d'oiseaux. Une paire de litres de cendre de bois et un seau de feuilles à moitié mûres, un verre de superphosphate et 3 c. cuillères de sulfate de potassium. Tout se mélange bien, alimentant en oxygène le mélange injecté et contribuant au relâchement de la composition.
    • À la fin des travaux, la couche supérieure fertile de sol retirée lors du creusement est posée dans la fosse.

    Si le jardin a un sol argileux, la fosse de plantation creuse au moins 1,5 mètre de large. Ceci est fait pour que, dans le sol lourd, les racines du plant puissent se développer et s'étendre.

    Au fond de la fosse d’atterrissage se trouvent de l’argile expansée (fragments de briques, des cailloux de rivière) et du sable de rivière pour le drainage.

    Un tel puits de plantation drainé aidera à éviter la pourriture des racines pendant la saison des pluies.

    Schéma de plantation de jeunes plants

    Les pommiers sont de grands arbres avec une couronne luxuriante et vous devez les planter à une distance d'au moins 4 à 5 mètres. Les allées dans le jardin ne font pas moins de cinq mètres. Si la plantation s'épaissit, les arbres cultivés se feront concurrence pour les nutriments et l'humidité du sol, pour un meilleur éclairage. Dans un tel jardin, plusieurs arbres seront déprimés et seront rabougris. Les fruits des pommiers dans un jardin dense arrivent quelques années plus tard et sont plus petits.

    Un semis de pommier est placé exactement au centre de la fosse de plantation, un bâton est collé à côté de celui-ci, ce qui empêchera l'arbre de se courber face aux vents. La fosse est remplie jusqu'à ce qu'un monticule de sol se forme au-dessus d'elle. Le cou de la racine de l'arbre n'est pas enterré lors de la plantation. Il devrait être 3 à 4 cm plus haut que le niveau du sol.A la fin de la plantation, le sol autour du plant de pomme est légèrement piétiné et bien arrosé.

    Caractéristiques soins pour les variétés de pommes Shtreyfling

    Ces pommes sont sans prétention aux conditions de culture, mais vous devez quand même suivre certaines règles pour en prendre soin.

    La variété aime les arrosages abondants, les arbres ont besoin de traitement contre les parasites, la taille en temps voulu de la croissance de la cime

    Protection contre les maladies et les ravageurs

    Après la taille du pommier au début du printemps, il est nécessaire de prendre des mesures pour protéger les rayures d'automne des pommiers.

    Le premier traitement est effectué avant que les feuilles ne gonflent. Les pommiers sont traités avec les préparations suivantes:

    • Une solution d'oxychlorure de cuivre avec de l'eau, diluant 40 g d'oxychlorure de cuivre dans 10 litres d'eau. Cette quantité de solution aidera le producteur à manipuler deux ou trois arbres.
    • Le médicament "Inta-vir", à raison d'un comprimé du médicament par 10 litres d'eau. Avec l'aide de "Inta-Vira", les larves de ravageurs qui ont hiverné dans l'écorce du pommier sont détruites.
    Le deuxième traitement des pommiers est effectué sur les bourgeons du bourgeon.

    En septembre-octobre, il est conseillé d'effectuer la décharge de la tige du cercle de pomme avec de l'humus, une couche d'humus est coulée jusqu'à 20 cm de hauteur. Cela servira de garniture supérieure au pommier et préservera ses racines du gel en hiver rigoureux.

    Arrosage des pommiers

    Pommiers Les variétés de Shtreyfling sont très exigeantes pour l’arrosage. L'abondance d'eau reçue par la pomme est directement liée à la quantité, à la taille et à la qualité du fruit. Au cours de la saison, procéder à plusieurs irrigations obligatoires:

    • Premier arrosage Les pommiers ont lieu en mai, lorsque l'arbre commence à fleurir.
    • Deuxième arrosage produit au début de juillet, lorsque les pommes qui en résultent commencent à augmenter activement la masse.
    • Irrigation en automne tenue avant le début du premier gel, fin octobre.
    Pour une jeune pomme de deux ou trois ans, consomme 5 à 6 seaux d'eau. Sous l’arbre adulte, on verse jusqu’à 10 seaux d’eau pour chaque mètre carré du cercle du tronc.

    Les pommiers étant une surface nuisible et arrosant fréquemment, vous devez arroser de manière à ce que le sol soit mouillé à plus d'un mètre de profondeur dans le sol. Pour une telle irrigation, un tuyau est placé près du pommier et l’eau peut en couler dans un ruisseau très fin. Au cours de la journée, une quantité suffisante d'humidité passe sous l'arbre.

    Quand et comment se nourrir

    • En mai, dès que le pommier est en fleurs, ils le nourrissent avec de l'urée. La quantité d'engrais nécessaire est calculée comme suit: une solution de 10 litres d'eau et d'un demi-verre d'urée est prélevée pour chaque mètre du cercle autour du baril.
    • Le pansement de juin consiste à ajouter des oligo-éléments au sol: 2 grammes de sulfate de cuivre et 0,5 gramme d'acide borique sont ajoutés à 10 litres d'eau. La solution est versée sur le sol et, après avoir été absorbée, est déterrée d'une demi-broche sur la pelle. Les graines de sidérat (lupin, seigle ou moutarde) sont semées sur le terrain excavé.
    • En juillet, les siderates d'herbe cultivées sont déterrés avec le sol pristvolnom. Pourries, elles enrichiront le sol en azote naturel et deviendront un excellent engrais pour le rayé d'automne.
    • À la fin du mois d'août, les pommiers sont nourris avec un tel mélange: 20 g de superphosphate et 35 g de chlorure de calcium sont appliqués sur chaque mètre de sol autour du cercle de tronc. Cet habillage suffit à revigorer un arbre affaibli par la récolte et à l'aider à survivre à l'hiver en toute sécurité.

    Comment tailler

    Streyfling - une variété avec une cime étalée et un tronc haut. Par conséquent, la taille du pommier et sa mise en forme commencent à partir de la première ou de la deuxième année suivant la plantation. Avec la formation dirigée, après trois à cinq ans, vous pouvez obtenir une cime bien ramifiée, avec des branches qui ne se masquent pas et ne gênent pas la fructification.

    La taille annuelle peut être faite au printemps et en automne. Grâce à la taille rajeunissante, il est possible de prolonger la fructification des pommiers de cinq à dix ans.

    Un pommier gelé peut être sauvé par la taille partielle des branches endommagées.

    Conditions de maturation et de stockage de la récolte de variétés de pommes rayées à l’automne

    La récolte des variétés de pommes Shtreyfling commence lorsque les pommes mûrissent. Habituellement, cette période commence au début - mi-septembre. Bien que la variété ne soit pas sujette aux fruits éclatés, mais qu'elle ne soit pas prise à temps, les pommes trop mûres sont entreposées plus tard.

    Une bonne récolte ne ravira le producteur que la 12ème année après la plantation d'un pommier. Un arbre âgé de dix ans produira jusqu'à cinq seaux de fruits, tandis qu'un pommier âgé de douze ans augmentera sa récolte à près de 100 kilogrammes de pommes. Le rendement d'un pommier rayé à l'automne d'une trentaine d'années atteint 300 à 400 kg.

    Les pommes filmées sont stockées dans une chambre froide ventilée dans un récipient en treillis en bois ou en plastique. La température de stockage est maintenue entre +2 et +5 ° C.

    Les pommes de qualité Shriepel (Shtreyfling) sont plutôt des variétés de table et leurs périodes de conservation ne sont pas longues. Après 2,5 à 3 mois de stockage, les pommes perdent leur turgescence et commencent à se faner. Tenant compte de la conservation à court terme, ils tentent de les mettre en œuvre longtemps avant l'expiration de la période de stockage ou de les transformer en confitures et en conserves.

    Pommiers Shtreyfling ont d'excellents rendements et bon goût de pommes. Par conséquent, avant de planter un jeune arbre, vous devez vous familiariser avec les règles de plantation et d’entretien de ces plantes. Le respect de toutes les subtilités dans les soins du pommier garantit des rendements de pommes abondants dans votre jardin.

    Récolte et stockage des pommes

    Les fruits ne sont pas conservés plus de 2 mois.

    Les pommes sont récoltées en septembre à partir du milieu du mois. Inspectez soigneusement chaque fruit. Pliez les fruits intacts dans des boîtes en bois et gardez-les au frais. Chaque couche de fruits peut être décalée avec du papier ou de l'herbe sèche. Vérifiez périodiquement les pommes pour les défauts, un fruit avarié va faire mal à beaucoup d'autres.

    Le fruit de la variété de pommier Shtriel ne durera pas plus de 2 mois et commencera en décembre à se faner. Fruits qui ne conviennent pas pour la conservation à long terme, transforment en jus, confitures et confitures. Cette merveilleuse variété, au goût et à l'arôme incomparables parmi les autres pommes, ravira et saturera toute la famille de vitamines!

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